食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2番茄，葱蒜，辣椒匀洗净备用。
-
3大蒜和葱改刀装盘。
-
4番茄和辣椒切碎备用。
-
5茄子去皮切条，用盐拌匀腌制一下，挤干水分。
-
6炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
7放入茄子翻炒一下。
-
8加入番茄和辣椒炒匀。
-
9放入五香粉，酱油，蚝油继续翻炒。
-
10盐根据自己口感选择。
-
11美美的家常菜，超下饭哦！
-
12成品图。
小窍门
茄子腌制出水后，还是有低盐的，炒制时根据自己口味选择调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香辣鸭腿
- 鸿运当头
- 西芹拌花生米
- 腐竹木耳炒肉
- 菠菜梗炒鸡蛋
- 脆茄盒
- 炒海瓜子
- 酸菜羊肉
- 牛腩炒米粉
- 水煮花生米
- 香菇瑶柱蚝豉焖鸡
- 桂圆核桃银耳羹
- 大枣糯米糕
- 肥牛炒洋葱
- *团圆饭**牛肉土豆片
- 橙汁藕片
- 冷菜之红烧牛肉
- 素炒西兰花
- 茄汁豆腐
- 猴头菇鹰嘴豆排骨汤
- 剁椒土豆片儿
- 炒热凉粉
- “家乡美食”鲜肉馄饨
- 麻辣牛肉条
- 金玉满堂一一蒸鱼糕蛋饺
- public relations coup
- public relations officer
- public safety
- public school
- public sector
- public servant
- public service
- public space
- public speaker
- public speaking
- public speech
- public spending
- public-spirited
- public square
- public switched telephone network
- 按察使张公宗政以客中写怀八绝见寄，聊和以（明·曹义）
- 按察李公诞子公蜀人先以中书舍人为御史（明·李攀龙）
- 按山西通志程婴公孙杵臼皆晋人其墓在忻州夷（明·江源）
- 按昭君墓在大同城西三百里即古丰州地因援笔（明·江源）
- 按曲图（宋·释居简）
- 按水旱之灾将毕呈叔康太守（宋·韦骧）
- 按治周公命有司为予筑草亭三间于小西湖之北（明·张诩）
- 按涝（宋·彭汝砺）
- 按滇南怀锦江旧业 其一（明·陈鼎）
- 按滇南怀锦江旧业 其二（明·陈鼎）
- 按狱眉山舟行（宋·赵抃）
- 按田南乡夜过翁岭（宋·许景衡）
- 按田行（宋·刘弇）
- 按田（宋·黄庭坚）
- 按筠（明·钟芳）
- 从中国看魁北克(北京2006年魁北克文化研讨会论文集)(精)
- 计算机应用基础学习指导(附光盘2006版上海普通高校重点教材)
- 园林绿化质量检查(园林专业技术管理人员培训教材)
- 论语大义
- 求职指导(第5版现代职业生涯规划教材)
- 美术基础--建筑画(高等院校建筑学与设计艺术专业美术教学用书)
- 发光与显示技术/应用物理技术丛书
- 爱上观光厅的理由(天使的翅膀是海水又是火焰)
- 中外建筑与家具风格(精)
- 宋代旅游研究/宋史研究丛书
- 日益亲近--心理治疗师与来访者的心灵对话
- 营造可持续地球家园的整体设计(原著第5版)
- 当代中国思想文化批判
- 积极心理学(关于人类幸福和力量的科学)
- 当代商务英语综合教程(附光盘1教师用书高职高专十一五规划教材)