食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2番茄，葱蒜，辣椒匀洗净备用。
-
3大蒜和葱改刀装盘。
-
4番茄和辣椒切碎备用。
-
5茄子去皮切条，用盐拌匀腌制一下，挤干水分。
-
6炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
7放入茄子翻炒一下。
-
8加入番茄和辣椒炒匀。
-
9放入五香粉，酱油，蚝油继续翻炒。
-
10盐根据自己口感选择。
-
11美美的家常菜，超下饭哦！
-
12成品图。
小窍门
茄子腌制出水后，还是有低盐的，炒制时根据自己口味选择调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 马齿苋肉丸冬瓜汤
- 香蕉糯米糍
- 家常臊子面
- 五花肉炒海鲜菇
- 芋儿鸡
- 红烧肘肉莲藕
- 开胃空心菜梗
- 牛油果香蕉奶昔
- 百香果牛油奶昔
- 桑葚香蕉汁#夏日饮品#
- 肉末土豆泥
- 坚果酸奶片
- 西芹甜瓜汁#夏日饮品#
- 水果酸奶片
- 芝士莓莓#夏日饮品#
- 辣炒豆芽菜
- 【初味日记】能吃的芒果花布朗尼塔，致敬我的妈妈！
- 洋芋粑粑
- 沙虫干咸蛋丝瓜汤
- 芸豆包子
- 罐头沙甸鱼长扁豆
- 桑葚奶昔
- 自制柠檬蜂蜜水
- 青椒炒豆干
- 韩国萝卜焖牛腩
- 大什么底什么的成语
- 大什么弥什么的成语
- 大什么弱什么的成语
- 大什么当什么的成语
- 大什么径什么的成语
- 大什么必什么的成语
- 大什么快什么的成语
- 大什么悲什么的成语
- 大什么慈什么的成语
- 大什么成什么的成语
- 大什么所什么的成语
- 大什么扶什么的成语
- 大什么挞什么的成语
- 大什么挥什么的成语
- 大什么捞什么的成语
- 钓台（宋·释道璨）
- 钓台（宋·陈宓）
- 钓台（宋·韩元吉）
- 钓台（宋·项安世）
- 钓台（宋末元初·于石）
- 钓台（宋末元初·汪元量）
- 钓台（明·何荆玉）
- 钓台（明·孙承恩）
- 钓台（明·张诩）
- 钓台（明·李梦阳）
- 钓台（明·梁鹤鸣）
- 钓台（明·程敏政）
- 钓台（明·钟云瑞）
- 钓台（明·陆深）
- 钓台（明·韩邦奇）
- 看体质喝汤1000款
- 与拉玛相会/世界科幻大师丛书
- 拉玛2号/世界科幻大师丛书
- 拉玛真相/世界科幻大师丛书
- 拉玛迷境/世界科幻大师丛书
- 不浮躁
- 好员工会工作/杰出员工必读书系
- 道路防排水技术(精)
- 汽车电路和电子系统检测诊断与修复(汽车运用技术专业用高职高专工学结合课程改革规划教材)
- 高速公路改扩建单侧加宽技术
- 公路分岔隧道建设技术的研究及应用
- Visual Basic程序设计教程(第2版高等学校计算机教材)
- 英语中级口译证书实考试卷解析(2007-2010)/上海外语口译证书培训与考试系列丛书
- 中国刑事程序的法治化转型
- 音标应该这样学(附光盘)