食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2番茄，葱蒜，辣椒匀洗净备用。
-
3大蒜和葱改刀装盘。
-
4番茄和辣椒切碎备用。
-
5茄子去皮切条，用盐拌匀腌制一下，挤干水分。
-
6炒锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
7放入茄子翻炒一下。
-
8加入番茄和辣椒炒匀。
-
9放入五香粉，酱油，蚝油继续翻炒。
-
10盐根据自己口感选择。
-
11美美的家常菜，超下饭哦！
-
12成品图。
小窍门
茄子腌制出水后，还是有低盐的，炒制时根据自己口味选择调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 新鲜迷迭香萝勒鸡翅
- 炸酱面
- 凉拌青椒
- 扎羊肉串
- 抹茶蛋糕卷 2012奥运会中国前三项得金项目图案
- 傻瓜版白酒炒蛏子
- 7.30卡早餐之烤蛋黄饼
- 蛋白发糕
- 蔬菜排骨面
- 剁椒鱼头
- 苦瓜炒肉片
- 自制甜酒酿5
- 蒜拌茄丝
- 家常美味】鲜笋鸡蛋饼
- 炸糯米饼
- 比叉烧更美味的“煎炒肉片”
- 酥皮东坡肉
- 豆沙麻团
- 俄式点心——迷你塞克
- 双椒东坡肉
- 黄豆排骨焖苦瓜
- 清淡排骨汤
- 姜葱炒蟹
- 炸糯米丸子----外酥里糯香甜好吃
- 试验成功的煲仔饭
- long
- long after
- long ago
- long and short of it
- long-armed
- long arm of the law
- long-awaited
- longboard
- longboarding
- longboat
- longbow
- long-buried
- long covid
- long-dated
- long-dead
- 小年日抱盼盼出行（当代·卢青山）
- 小年日访肖过市二首（当代·卢青山）
- 小年日，仍宿北山（元·范梈）
- 小年遣怀（明·林光）
- 小年（宋·文天祥）
- 小庄后乐洞转升便还与客游咏（明·区元晋）
- 小庄（明·刘崧）
- 小庄（明·朱朴）
- 小店仔夜宿（清·陈辉）
- 小庭寒夜寄梦得（唐·白居易）
- 小庭水植率尔成诗（唐·钱徽）
- 小庭花 两色牡丹（民国末当代初·朱庸斋）
- 小庭花 无题（近现代·林庚白）
- 小庭花 晚思（近现代·林庚白）
- 小庭花 月夜（清·叶淡宜）
- 全新版大学英语视听阅读(附光盘3教师手册普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 爱与孤独/周国平经典散文
- 灵魂只能独行/周国平经典散文
- 只有一个人生/周国平经典散文
- 思想的星空/周国平经典散文
- 爱的教育/新课标最佳阅读
- 康桥之恋/新课标最佳阅读
- 毋忘草/新课标最佳阅读
- 落花生/新课标最佳阅读
- 故都的秋/新课标最佳阅读
- 野草/新课标最佳阅读
- 雨巷/新课标最佳阅读
- 童年/新课标最佳阅读
- 彷徨/新课标最佳阅读
- 朝花夕拾/新课标最佳阅读