食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌粉丝的做法步骤
-
1粉丝用温水泡软。 -
2碗中放入蒜末、小米椒、葱花、辣椒粉和熟芝麻。
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3淋入热油。
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4放入少许的盐、味精、两勺生抽、一勺酱油、一勺香醋和半勺蚝油搅拌均匀。
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5锅中水开放入粉丝煮半分钟捞岀。
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6捞岀粉丝放入凉白开中过凉。
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7把调好的料汁倒在粉丝上。
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8放入黄瓜丝和香菜。
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9拌匀即可。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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