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诗文
凉拌莲藕
释义
食材明细
主料
莲藕
2个
辅料
大葱
适量
姜
适量
花椒
适量
调料
盐
1.5勺
味精
适量
鸡精
适量
白糖
半勺
小米醋
适量
香油
少许
其他 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌莲藕的做法步骤
1
准备食材。
2
削皮。
3
切片。
4
凉水下锅煮。
5
水开捞出来放盆里。
6
放入生姜花椒八角调料。
7
最后放入大葱香油。
小窍门
1、家里大葱没有了用的香葱代替的。
2、喜欢吃辣的可以放点小米辣。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/3/3 6:05:08