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诗文	凉拌莲藕
释义	食材明细 主料 莲藕 2个 辅料 大葱 适量 姜 适量 花椒 适量 调料 盐 1.5勺 味精 适量 鸡精 适量 白糖 半勺 小米醋 适量 香油 少许 其他 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌莲藕的做法步骤 1 准备食材。 2 削皮。 3 切片。 4 凉水下锅煮。 5 水开捞出来放盆里。 6 放入生姜花椒八角调料。 7 最后放入大葱香油。 小窍门 1、家里大葱没有了用的香葱代替的。 2、喜欢吃辣的可以放点小米辣。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。