网站首页  词典首页

诗文	甜椒土豆炒肉片
释义	食材明细 主料 土豆 1个 甜椒 半个 肉片 适量 辅料 蒜蓉 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 甜椒土豆炒肉片的做法步骤 1 土豆切厚片。 2 水中清洗淀粉。 3 把水漏尽。 4 甜椒切块。 5 瘦肉切片。 6 葱姜切片。 7 蒜拍扁切成蒜蓉。 8 热锅凉油，放肉片。 9 肉片变色放葱姜片。 10 炒香后放土豆片。 11 炒1分钟后放料酒。 12 翻炒片刻，放清水。 13 加盐。 14 开锅后，盖好锅盖中火5～8分钟。 15 用锅铲压下看看土豆熟了没，没熟继续焖煮到熟。 16 放甜椒。 17 稍炒片刻放鸡精，注意不要太用力，土豆易散。 18 放了点自己炸的红葱油，增香。这步也可以省略不放。 19 出锅前放蒜蓉，炒匀，不要太用力，土豆易散。 20 装盘开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香香辣辣的享受-----家庭自制简易毛血旺 面食的鲜活吃法-----自制营养蝴蝶面 西芹炒香干 蒸饼卷菜 紫菜包饭 不腻的萄式蛋挞 玫瑰腐乳空心菜 苦瓜菜椒蛋饼 寿司---健康快捷营养早餐 【香糟肚丝】 【糟香毛豆】 简约不简单的豆鼓蒸排骨 干豆豉烧鸡爪 咸肉炒兰豆--懒人快手菜 口蘑参鸡汤 养生排骨竹笋汤 黄豆花生炖猪皮 孜然鸡翅 诱人甜点——木瓜椰奶冻 家常豆腐片 时蔬排骨汤 豆沙煎饼 踏着暑期的尾巴--美味西瓜饮 冬菇蒸鸡肉 剁椒烧鲫鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。