食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
裙带菜皮蛋牛肉粥的做法步骤
-
1皮蛋，牛肉，裙带菜准备就绪。 -
2糯米和大米洗净，1:1的比例哦。
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3牛肉剁成肉泥。
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4牛肉中加盐，油，五香粉，酱油，料酒一个方向搅拌均匀，葱切碎备用。
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5锅中入水放入糯米。
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6依次放入大米。
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7中火煮沸，加几滴油以免溢锅。
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8盖上盖子小火慢煮二十五分钟左右。
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9米八成熟放入裙带菜继续煮。
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10将牛肉放入粥中抖散。
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11皮蛋切块放入粥中煮沸。
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12加一点盐调味。
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13再加一点胡椒粉搅拌均匀。
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14出锅撒入葱花即可享用。
-
15成品图。
小窍门
家常粥品，随意搭配，喜欢皆可！祝您六月安好！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
家常菜
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