食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
湖南小炒肉的做法步骤
-
1湖南辣椒洗净。 -
2把湖南辣椒斜刀切片。
-
3蒜，姜切碎。
-
4带皮五花肉洗净，放入冰箱冷冻一会，用刀切成薄片，放少许盐与料酒腌至1小时。
-
5锅里油烧热，放入五花肉。
-
6炒至肉片两面都成焦黄色，炒出多余的油脂，有些硬度即可！
-
7锅里铲出一些油，留少许油，放入姜蒜炒香倒入辣椒叔红小米辣炒香。
-
8倒入五花肉，放入酱油，翻炒出香气出锅即可！
小窍门
炒此菜一定要螺丝椒或羊角椒，怕辣的朋友可以换成其它辣椒，不过味道会欠缺很多！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
- 红烧猪蹄
- 乌鸡海参汤
- 刷料烤玉米
- 粉丝蒜蓉蒸娃娃菜
- 地黄叶炒豆腐
- 三鲜韭菜盒子
- 冰糖银耳豆浆
- 三鲜韭菜饺子
- 西兰花炒虾仁
- 蒜香黄油鸡翅
- 马蹄糕
- 炸豆腐丸子
- 肉沫芋头丝
- 柠檬水
- 凉拌蛋皮木耳
- 鲍鱼海参芸豆鸡汤
- 清爽美味西芹炒香菇
- 黑金固肾粥杂粮包
- 腊肠洋葱烤饭
- 菊花豆浆
- 干豆角焖五花肉
- 川菜咸烧白
- 添丁甜醋猪脚姜
- 凉拌面筋
- 白萝卜丸子
- unsaturated
- unsaturated fat
- unsaved
- unsavory
- unsavoury
- unsay
- unsayable
- unscathed
- unscented
- unscheduled
- unschooled
- unscientific
- unscramble
- unscrambler
- unscratched
- 孟津跨大河寒气特盛岁暮作（宋·宋庠）
- 孟津雨望（清·萧鸿吉）
- 孟津（宋末元初·汪元量）
- 孟津（明·杨慎）
- 孟浩然像（元·杨弘道）
- 孟浩然像（元末明初·张羽）
- 孟浩然图为工部郑侍郎辰赋（明·陈琏）
- 孟浩然图（金末元初·李俊民）
- 孟浩然墓（唐·罗隐）
- 孟浩然归南山图（宋·叶茵）
- 孟浩然归隐图（宋末元初·郑思肖）
- 孟浩然故居（宋·李廌）
- 孟浩然雪竹图（元末明初·张羽）
- 孟浩然雪驴图（宋末元初·方回）
- 孟浩然骑驴图（宋·刘克庄）
- 大学英语词汇分类手册
- 原地太极拳(12式)/原地太极拳系列丛书
- 四季营养菜单/新世纪现代家庭实用烹饪丛书
- 女性美容食谱/新世纪现代家庭实用烹饪丛书
- MBA考前大演练(上下)
- NT网络数据库速成(设计实例篇)
- AutoCAD2000使用手册
- 低费用的市场营销/科文西方工商管理经典文库
- 汉英大辞典(上下)(精)
- Visual Basic5.0\6.0范例教程(标准版附原版光盘)
- C语言程序设计辅导与习题集
- 巫师的女儿(少年文学英汉对照作品选集)
- Delphi5.0程序设计(高级编程篇)
- 勇敢的兔外婆(少年文学英汉对照作品选集)
- 水没头顶啦(少年文学英汉对照作品选集)