“茨菇炖肉，非常家常的一道下饭菜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茨菇炖肉的做法步骤
-
1准备食材：茨菇洗净去皮切块，猪腿肉洗净切块。 -
2将茨菇倒入锅内。
-
3加入适量的水没过茨菇。
-
4煮沸后捞出，茨菇焯水可以去除苦涩味。
-
5锅内放入2片生姜。
-
6倒入洗净切块的猪腿肉。
-
7倒入适量的清水没过猪腿肉。
-
8倒入2勺味达美臻品料酒，煮沸后捞出。
-
9锅内倒入焯过水的猪腿肉，放入2勺味达美臻品料酒。
-
10倒入焯过水的茨菇。
-
11倒入2大勺豆瓣酱。
-
12加入500ml清水，将豆瓣酱化开并将所有的食材都沾上。
-
13放入50g干山楂。
-
14放入20克冰糖。
-
15放入八角。
-
16电压力锅选择炖肉功能。
-
17差不多35分钟就煮好了。
-
18大火收一下汁水即可关火。
-
19最后撒上奇亚籽。
-
20一道非常下饭的家常菜。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 春笋木耳排骨汤
- 清炒红汗菜（春季必吃）
- 蛋糕??
- 椒盐花卷
- 香椿拌豆腐
- 椒盐花卷
- 紫白菜沙拉
- 南瓜双鱼咸派
- 水果馅雪媚娘
- 茶叶蛋
- 武汉糯米鸡
- 豆沙包
- 清炒土豆丝
- 蛋糕
- 蒸面包
- 低脂鸡排饭
- 迷你酸奶烫面戚风杯子蛋糕
- 小石窖私房菜麻辣烫
- 娃娃菜海米粥
- 蒸蛋糕
- 南瓜热狗面包
- 荞麦馒头
- 猪油
- 南瓜卷馒头
- 南瓜馍
- baked in the cake
- baked-in-the-cake
- baked potato
- bakehouse
- bake in
- bake into
- Bakelite
- bake-off
- baker
- baker's
- baker's
- baker's dozen
- baker's shop
- baker's yeast
- bakery
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 感兴（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 感旧（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 白门感旧（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 蒜山怀古（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 贺孙本芝夺（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 赠余澹心（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 赠友（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 过虎邱申文（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 重阳感旧（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓 题尤悔庵小（清·吴伟业）
- 满江红 题画寿总宪龚芝麓（清·吴伟业）
- 满江红 一月四日小女佩儿十岁生日（当代·魏新河）
- 满江红 上元日携妻儿访茂陵（当代·魏新河）
- 满江红 为工作所制，苦甚，醉次其年韵（当代·卢青山）
- 满江红 吴中秋（明·韩邦奇）
- 基础护理学/护理专业专升本考试复习丛书
- 国际外包(共3册)
- 心涛(张书坤诗词书画集)(精)
- 现代项目管理学
- 中国注册会计师执业准则实务问题释疑/财务会计与审计实务问题释疑丛书
- 证券投资教程
- 解读浙商(浙商如何基业常青)
- 新生
- 资源与增长/经济研究系列/中国社会科学院文库
- 庄家克星(职业操盘手解析坐庄全过程第2版)/投资理财赢家系列
- 湖北改革开放三十年的文学亲历
- 大爱中国--抗震救灾彰显中华民族文化与精神
- 从相互作用实在到量子力学曲率解释
- 生-升方略--企业管理规范化模块操作
- 武汉1938--战争难民与现代中国的形成/海外武汉研究译丛