“茨菇炖肉，非常家常的一道下饭菜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
茨菇炖肉的做法步骤
-
1准备食材：茨菇洗净去皮切块，猪腿肉洗净切块。 -
2将茨菇倒入锅内。
-
3加入适量的水没过茨菇。
-
4煮沸后捞出，茨菇焯水可以去除苦涩味。
-
5锅内放入2片生姜。
-
6倒入洗净切块的猪腿肉。
-
7倒入适量的清水没过猪腿肉。
-
8倒入2勺味达美臻品料酒，煮沸后捞出。
-
9锅内倒入焯过水的猪腿肉，放入2勺味达美臻品料酒。
-
10倒入焯过水的茨菇。
-
11倒入2大勺豆瓣酱。
-
12加入500ml清水，将豆瓣酱化开并将所有的食材都沾上。
-
13放入50g干山楂。
-
14放入20克冰糖。
-
15放入八角。
-
16电压力锅选择炖肉功能。
-
17差不多35分钟就煮好了。
-
18大火收一下汁水即可关火。
-
19最后撒上奇亚籽。
-
20一道非常下饭的家常菜。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 白萝卜炒牛肉
- 炸酱玉米面条(东北汤子)
- 桂花螺丝面
- 鸡蛋手擀面
- 巧克力红豆蛋糕
- 炼乳麻花吐司
- 芹菜鸡蛋炒猫耳朵
- 茴香菜盒子
- 红豆酥
- 红薯片
- 香卤鸡翅根鸡蛋
- 香辣香菇焖鸡块
- 洋葱炒鸡肉
- 黄瓜炒青菜
- 香菇油菜
- 酸菜炒粉条
- 麻辣香锅
- 西红柿炒鸡蛋
- 牛肉炒头菜
- 3黑米糊
- 旺仔牛奶隐藏新吃法：5分钟就能搞定的下午茶
- 港式药膳煮鸡酒
- 家常炒佛手瓜
- 尖椒鸡蛋炒蒜黄
- 虾仁馄炖
- 为什么什么鞭的成语
- 为什么什么项的成语
- 为什么什么魅的成语
- 为什么什么鱼的成语
- 为什么以什么的成语
- 为什么作什么的成语
- 为什么你不把杯子装满热水呢用英语怎么说
- 为什么你最喜欢冬季用英语怎么说
- 为什么傅什么的成语
- 为什么动什么的成语
- 为什么喜欢六月用英语怎么说
- 为什么失什么的成语
- 为什么妨什么的成语
- 为什么安什么的成语
- 为什么尚什么的成语
- 秋晚三首（宋·陆游）
- 秋晚与友人游青龙寺（唐·刘得仁）
- 秋晚与沈十七舍人期游樊川不至（唐·杜牧）
- 秋晚与许端甫山行（宋·顾逢）
- 秋晚东海寓舍（明·袁凯）
- 秋晚书怀二首（宋·陆游）
- 秋晚书怀（唐·崔涂）
- 秋晚书怀（明·吴学礼）
- 秋晚书怀（金·高士谈）
- 秋晚书感（宋·陆游）
- 秋晚书感（宋·陆游）
- 秋晚二绝（宋·周紫芝）
- 秋晚二首（宋·陆游）
- 秋晚二首（宋·陆游）
- 秋晚云阳驿西亭莲池（唐·许浑）
- 水生哺乳动物驯养师(高级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 水生哺乳动物驯养师(初级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 智能楼宇管理师(基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 焊工考试习题集(特种作业人员安全技术培训考核统编教材配套用书)
- 矿山安全知识问答/安博士企业职工安全教育普及丛书
- 转折与发展中国安全生产形势报告(2006)
- 优秀厨房主管技能培训手册
- 餐饮行业优秀领班技能培训手册
- 会展经营策划员/1+X职业技术职业资格培训教材
- 社会保障/最新劳动保障业务丛书
- 高级人力资源管理师/1+X职业技术职业资格培训教材
- 装配钳工基本技能(职业技能短期培训教材)
- 女性领导力/经理人新知书架
- 高级玩具设计师(用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 新型三极管速查手册(下)