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诗文	黑木耳圆蛤肉烩花菜
释义	食材明细 主料 花菜 145克 黑木耳 10克 圆蛤 405克 辅料 水淀粉 适量 调料 盐 适量 清淡 口味 烩 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 黑木耳圆蛤肉烩花菜的做法步骤 1 食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、水淀粉 2 将焯开的圆蛤取出蛤肉。 3 起锅倒油烧热，下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。 4 接着，加适量的圆蛤的汤汁。 5 翻动一下煮开、煮至花菜熟软。 6 然后，圆蛤肉翻炒一下。 7 最后，加适量的盐。 8 加入水淀粉。 9 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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