网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	台式古早味烧麻糬
释义	食材明细 主料 糯米粉 250克 凉水 180-200ML 细砂糖 100克 热水 500克 辅料 黑芝麻粉 适量 花生粉 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 台式古早味烧麻糬的做法步骤 1 材料备齐。花生粉和黑芝麻粉也可以自己磨哈。 2 糯米粉放在大盆里，在边缘倒少量水，捏成两个小面团。 3 放入锅内煮到漂浮起来后再煮1分钟捞出。 4 煮好的烫面团放入糯米粉的大盆中，分次倒入凉水揉成团。 5 糯米粉吸水量不同，使用水量也同，我大概用了190克的水，揉成不粘手又相对柔软的面团。 6 小锅内放细砂糖煮成琥珀色。 7 倒入热水，煮沸，如果有结块的糖也没关系，谁烧开后会融化的。 8 分割成35克/个的小球。 9 放入分割好的糯米球，煮到漂浮起来后再接着煮10-15分钟，让糯米球表面成浅金黄色即可。 10 捞在盘中，表面撒适量黑芝麻粉或者花生粉即可食用。 小窍门 倒入焦糖的水必须是热水，否则会迸溅出来。糯米球表面如果有太多糯米粉，下锅前沾一下清水再煮。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 小吃
随便看	芋艿烧五花肉 鲜肉月饼 红烧四喜丸子 木耳黄花牡蛎汤 油焖大虾 白切鸡 蒜香黄瓜 糖醋排骨 辣炒虾尾 冷面披萨 油焖虾 黄瓜炒虾仁 自制午餐肉 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 炸香芋丸子 鸡肉板栗汤 土豆咖喱鸡块 酸菜猪肉馅水饺 辣爆波士顿龙虾 苦菊拌雪梨 芙蓉鸡丝 酱爆蛏子 凉拌皮蛋 莲子鸡汤 清炒空心菜 sign off sign off on sign off with sign of the cross sign of the cross sign of the zodiac sign on signorina sign out sign out of sign over sign over to signpost signposting signs 游九龙岩分韵（明·庞嵩） 游九龙岩（明·方献夫） 游九龙池（明·欧大任） 游九龙洞（明·李孙宸） 游九龙潭（唐·武则天） 游乳泉洞入石云复登莲华岩至白云洞（清·薛雪） 游乳洞庵（宋·胡子澄） 游乾明分韵得山字（宋·陈造） 游乾明分韵得山字（宋·陈造） 游了山（明·张弼） 游二圣禅寺（明·袁宗道） 游二禅师道场（宋·沈括） 游二老峰（宋·章清） 游于沪忽触先君参与淞沪抗日之事慨然有咏（当代·陈振家） 游云中下寺（明·韩雍） 宏观社会学(第4版)/经典教材系列/社会学译丛 新的历史征程(深入推进高校哲学社会科学繁荣发展资料汇编) 餐饮服务与管理(21世纪高职高专规划教材)/酒店管理系列 管理学基础(21世纪高职高专精品教材)/经贸类通用系列 货币银行学(第2版21世纪高职高专规划教材)/金融保险系列 新编MPA英语阅读教程(第3版) 公共部门危机管理(修订版公共管理硕士MPA系列教材) 思想政治教育学原理(21世纪思想政治教育专业系列教材) 罗尔斯国际政治思想研究 后革命--作为一种类型叙事/小说类型理论与批评丛书 城市化与水资源保护 大学生实习英语(附光盘) 当代新闻采访与写作教程(高等学校新闻传播学应用型系列教材) 解开心灵的疑问求解发明的真谛(高等学校大学生创新实践教育系列教材) 心理健康教育教程(全国艺术职业教育系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。