食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海米冬瓜丸子汤的做法步骤
-
1冬瓜，用不了那么多，只用了一半。 -
2冬瓜去皮，切块。
-
3二刀肉剁成末，手工剁的肉丸子才有嚼劲。
-
4剁好的肉末放入盐、胡椒粉、淀粉、酱油、鸡精、油调味，拌匀后摔打几下，肉质更弹牙。
-
5准备适量的葱花。
-
6海米先用水泡去咸味。
-
7锅中放适量的油，先把海米炒出香气。
-
8倒入冬瓜翻炒。
-
9炒至变色。
-
10加入适量的清水，盖上盖煮十分钟。
-
11十分钟后开盖，转成小火状态，把肉末挪成小丸子，放入锅内。不能用大火，容易把肉丸子煮散。
-
12依次全部做完，盖上盖，小火炖8分钟。
-
13开盖后丸子已经熟了，加入盐和鸡精调味。
-
14撒入葱花增香，出锅。
-
15成品。海米冬瓜丸子汤，生津止渴，清热解暑，夏天不容错过的靓汤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
夏季食谱
- 圣女果芝士挞
- 巧克力饼干
- 宝宝超爱的蛋黄小饼干
- 红枣小酥球
- 时令酸奶水果冻
- 巧克力熔岩蛋糕
- 南方人的饺子
- 草莓马卡龙棒棒糖
- 咸肉油条冬瓜汤
- 焦糖辣鸡脚鸡翅
- 鱼籽荷包蛋
- 榨菜丝猪肚炒长瓜
- 芹菜土豆丝汤
- 儿童辅食卤肉饭
- 桑葚果酱
- 蒸蒲公英丸子
- 豆沙毛毛虫面包
- 玉带翡翠
- 冰激凌马卡龙
- 柔软豆沙吐司
- ——草莓酱蛋糕卷
- 糯米小蛋糕
- 牛排
- 巧克力镜面淋面蛋糕
- 雪梨蒸冰糖
- see at
- see boy
- see clearly
- seed-bearing definition
- seed-bearing flower parts crossword
- seed coat
- seed corn
- seeding square
- seeding straw
- seedless jam
- seed potato
- seed potatoes
- seeds of
- see eye to eye
- see grandparents
- 挽赵漕简叔二首（宋·刘克庄）
- 挽赵漕閤中（宋·杜范）
- 挽赵益之（宋末元初·陆文圭）
- 挽赵知宗三首（宋·刘宰）
- 挽赵石居（宋末元初·陆文圭）
- 挽赵硕人二首（宋·刘克庄）
- 挽赵碧兰母刘氏（宋末元初·牟巘）
- 挽赵秀才竹里二首（明·于慎行）
- 挽赵秋晓（元·李昌辰）
- 挽赵秋晓（元·黎伯元）
- 挽赵秋晓（宋·叶特）
- 挽赵秋晓（宋·姚燃）
- 挽赵秋晓（宋·张孺子）
- 挽赵秋晓（宋·张昭子）
- 挽赵秋晓（宋·张登辰）
- 玛蒂娜和小麻雀
- 奥林匹克中华情
- 坚持--决定成败的关键
- 一百天学开中药方/中医百日通丛书
- 中国崛起--通向大国之路的中国策
- 一百天学针灸(第2版)/中医百日通丛书
- 一百天学中医诊断/中医百日通丛书
- 水稻株型育种(精)/现代中国农业科学专著集
- 电话拜访客户细节训练
- 铁路数字调度通信
- 色彩风景画法/新编青少年美术辅导教材
- 俩老头儿(巴金与萧乾)/风雨岁月丛书
- 人物速写画法/新编青少年美术辅导教材
- C语言程序设计(21世纪中等职业学校系列计算机规划教材)
- 优生优育百事通/健康生活好帮手丛书