食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐烧茄子的做法步骤
-
1豆腐切块焯一下水，平底锅中加少许食用油烧热，将豆腐简直金黄。 -
2茄子洗净，滚刀切块，同豆腐简直发软。
-
3尖椒洗净切块，蒜切末，葱切碎。
-
4碗中加入酱油、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉（也可加入白糖），倒入适量清水调好酱汁。
-
5锅内倒入食用油烧热，放入葱蒜末炒香。
-
6放入煎好的豆腐和茄子翻炒几下。
-
7倒入尖椒再翻炒几下。
-
8倒入酱汁翻炒收汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 小猪佩奇淋面生日蛋糕
- 清肺虾仁萝卜丝汤
- 自家的苦瓜酿
- 紫薯小米粥
- 水晶皮冻
- 椒盐藕盒
- 干拌红油抄手
- 青椒杏鲍菇鸡丝
- 五花肉炒凉薯
- 花生核桃一口酥
- 橘子汁
- 滋补梨盅
- 白焯生菜
- 肉丝炒金针菇
- 油豆腐扒菜心
- 淡菜炒白菜
- 辣子鳝鱼
- 鸡蛋木耳韭菜盒
- 青菜绿豆芽炒年糕
- 川式鱼香肉丝
- 芹菜苹果汁
- 无水烹饪白切鸡
- 营养蛋黄溶溶豆（婴幼儿零食）
- 蜘蛛可可饼干
- 蚝油鸡翅
- statism
- statistic
- statistical
- statistically
- statistician
- statistics
- stative
- stator
- stats
- statuary
- statue
- Statue of Liberty
- statuesque
- statuette
- stature
- 送显上人归蜀（宋·韩驹）
- 送显上人还闽中（明·王称）
- 送显冲禅者之霅上觐兄著作（宋·释重显）
- 送显冲禅者（宋·释重显）
- 送显忠上人归吴郡（宋·胡宿）
- 送显良后任检讨相知之友也（明·曹义）
- 送晁以道（宋·王安中）
- 送晁以道（宋·邢居实）
- 送晁侍郎二首（宋·王质）
- 送晁侍郎知抚州（宋·吕本中）
- 送晁元默自潭还抚二首（宋·赵蕃）
- 送晁公庆西归（宋·吕本中）
- 送晁司直景范致仕归济宁（明·杨士奇）
- 送晁告院得南康（宋·危稹）
- 送晁奉议高邮判官（宋·陈师道）
- 公安机关刑事法律文书制作规范与法律依据(新版)
- 美术教学资源库(1上升级版+)/义教教科书
- 西南油气田公司年鉴(附U盘2020)(精)
- 科技人才与创新生态发展报告/中国科协系列年度发展报告
- 新视野英语教程(附光盘听说教程思政版2第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 财务报表分析
- 国家金融风险防范(国家金融学系列教材)
- 居民常见疾病健康指导
- 数学同步练习(9上ZH)
- 科学(7上ZH)/每课一练
- 木材加工利用新技术/农村科技口袋书
- 文学理论前沿(第23辑)
- 信息技术(基础模块下)
- 历史(选择性必修第3册文化交流与传播高中同步创新课堂)/优化方案
- 实用中医临床诊疗学