食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒牛肉丸的做法步骤
-
1食材：牛肉丸、蒜薹（已清洗切段）。 -
2将牛肉丸拆开放在案板上切成片。
-
3将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
-
4起锅倒油烧热，下入切好的牛肉丸翻炒翻炒。
-
5接着，加入焯好的蒜薹翻炒一下。
-
6然后，加适量的盐。
-
7加适量的蚝油。
-
8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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