网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱焖鸡
释义
“酱香十足,一道美味的下饭菜!”
食材明细
主料
公鸡
1只
辅料
葱
3根
姜
3片
黄豆酱
1勺
甜面酱
1勺
调料
油
适量
料酒
2勺
冰糖
5粒
生抽
2勺
老抽
1勺
胡椒粉
1勺
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱焖鸡的做法步骤
1
鸡剁成小块,清水多冲洗几遍去除血水,沥干水分备用。
2
起锅烧油,下入鸡块。
3
中小火炒干水气,翻炒至表面金黄。
4
下入葱,姜,锅边淋入一圈料酒去腥。
5
加入一勺黄豆酱,一勺甜面酱。
6
翻炒均匀,炒出酱香味。
7
加入足量的清水,漫过鸡块,挑去葱,姜。
8
加入几粒冰糖,一勺老抽,两勺生抽,一勺胡椒粉,大火煮开转小火焖25分钟左右。
9
大火收汁,起锅装盘,撒上葱花。
小窍门
不需要加盐了,酱里面都有咸味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
紫苏秋葵炒鸭胗
家常炸酱面
春季去火—油菜豆腐
海绵肉松蛋糕
肉炒芸豆丝
清香豆皮
黑白配-----香菇猪肉包子
西餐传统主食之一——黄油蒜香土豆泥
八宝粥
苹果奶昔
红曲馒头
白灼猪肝尖
糖渍桔皮小饼干
清新小凉菜------金针菇拌西兰花茎
一步步做“臊子肉夹馍”
香煎猪排
家常油饼
无糖草莓果酱
全程面包机做面包
木耳青椒炒鱿鱼
椰蓉水果酸奶
双仁莲子黑木耳炖鸡腿
菠菜盒子
葱花火腿司康(酵母版)
红烧油面筋塞肉
什么什么遘会的成语
什么什么遢遢的成语
什么什么遣将的成语
什么什么遣意的成语
什么什么遣辞的成语
什么什么遥临的成语
什么什么遥岑的成语
什么什么適履的成语
什么什么遭殃的成语
什么什么遮不的成语
什么什么遮天的成语
什么什么遮拦的成语
什么什么遮顶的成语
什么什么遵命的成语
什么什么遵矩的成语
浣溪沙(清·张景祁)
浣溪沙(清·张景祁)
浣溪沙(清·张景祁)
浣溪沙(清·张景祁)
浣溪沙(清·张景祁)
浣溪沙(清·张景祁)
浣溪沙(清·张景祁)
浣溪沙(清·张玉珍)
浣溪沙(清·张秀端)
浣溪沙(清·张逸藻)
浣溪沙(清·戴延介)
浣溪沙(清·戴延介)
浣溪沙(清·戴延介)
浣溪沙(清·戴延介)
浣溪沙(清·文廷式)
被赋能的高效对话(教练对话流程实操)/教练的艺术与科学系列
最美遇见你(插图珍藏版上下)
梦想天空(精)
基于BIM技术的Revit模型基础创建(高等学校土建类专业BIM技术应用十三五规划教材)
鸿雁沙湖/向阳花主题出版原创儿童文学精品书系
每个青少年都应该读的中国历史故事(隋唐)
异类心理学
新加坡美术史论集(1886-1945)
每个青少年都应该读的中国历史故事(五代十国宋)
法度形式观念/胡传海书学文集
中华砚文化汇典(砚种卷松花砚)(精)
会飞的毛毛虫/智慧成长绘本馆
笔墨氤氲/胡传海书学文集
小学生思维导图作文课(随书附赠练习册+价值799元的视频课)
声呐系统的波束形成与目标方位精确估计(船舶与海洋工程国防特色学术著作)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/29 15:00:42