网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱焖鸡
释义
“酱香十足,一道美味的下饭菜!”
食材明细
主料
公鸡
1只
辅料
葱
3根
姜
3片
黄豆酱
1勺
甜面酱
1勺
调料
油
适量
料酒
2勺
冰糖
5粒
生抽
2勺
老抽
1勺
胡椒粉
1勺
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱焖鸡的做法步骤
1
鸡剁成小块,清水多冲洗几遍去除血水,沥干水分备用。
2
起锅烧油,下入鸡块。
3
中小火炒干水气,翻炒至表面金黄。
4
下入葱,姜,锅边淋入一圈料酒去腥。
5
加入一勺黄豆酱,一勺甜面酱。
6
翻炒均匀,炒出酱香味。
7
加入足量的清水,漫过鸡块,挑去葱,姜。
8
加入几粒冰糖,一勺老抽,两勺生抽,一勺胡椒粉,大火煮开转小火焖25分钟左右。
9
大火收汁,起锅装盘,撒上葱花。
小窍门
不需要加盐了,酱里面都有咸味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
焖牛腩
鹌鹑蛋烧鸡翅根
可可花生小酥饼
清蒸大闸蟹
大肉芹菜馅饼
铁锅韭菜炒鸡蛋
南瓜丝饼
韭菜饼
香煎土豆饼
炸酱扯面
豆蔻年华
西红柿秋刀鱼汤
紫薯蒸油条
凉拌麻辣猪蹄
南瓜羹
迷你萌翻天——三色酸奶溶豆
红薯丸子
宫保鸡丁
红油
#美味一锅端# 梅豆角肉卤面
美味酸辣汤
麻婆豆腐
青蒜炒牛肉丝
圆葱鲜肉馅饼
初冬小清新田园时蔬饼
volume touch
volumetric lighting
volumetric pipette
volume up
voluntary activities
voluntary contribution
voluntary muscle
voluntary muscles
voluntary schemes
voluntary work
volunteer activities
volunteer club
volunteered to do sth
volunteer for
volunteer for peace
冬日(民国末当代初·吴未淳)
冬日(清·戈溥)
冬日(清·戴梓)
冬日(清·李宪噩)
冬日(清末民国初·费墨娟)
冬日(清末民国初·费墨娟)
冬日(金·刘仲尹)
冬日,会西庄示弟(清·李宪噩)
冬早东城待燕京校车(近现代·吴世昌)
冬早书事(宋·杨时)
冬春连雪(元·黄镇成)
冬昼作(宋·孔平仲)
冬晓书怀(宋·曾巩)
冬晓呈邻里(唐·卢纶)
冬晓回文(明·赵完璧)
财务报告透明度研究
动物学实验
唐诗三百首(共4册)(精)
宋词三百首(共4册)(精)
实用凹印工艺与操作
郑板桥精品集(共4册)(精)/藏书阁
黄宾虹精品集(共4册)(精)/藏书阁
任伯年精品集(共4册)(精)/藏书阁
齐白石精品集(共4册)(精)/藏书阁
G+D别墅空间
园艺家(3绿色水世界)
幼儿园教育活动案例分析/幼儿园教师继续教育丛书
幼儿生理卫生与健康(幼儿教师继续教育系列教材)
震颤的大地/自然灾难大历险
复活的火山/自然灾难大历险
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/16 7:32:30