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诗文	扁豆炒肉
释义	食材明细 主料 扁豆 适量 辅料 猪肉 适量 调料 蒜蓉 适量 辣椒 适量 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 扁豆炒肉的做法步骤 1 扁豆清洗备用。 2 瘦肉加入生抽淀粉腌制一会。 3 锅中热油快速煸炒瘦肉盛出备用。 4 肥肉煸炒出油煸香蒜蓉，加入扁豆翻炒。 5 倒入瘦肉。 6 翻炒均匀。 7 加入少许热水焖煮熟透加入盐调味。 8 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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