食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤
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1取适量面粉加入糖，发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。 -
2韭菜和所需要的配菜准备就绪。
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3粉条用电热锅煮软，捞出冲洗控水备用。
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4韭菜和胡萝卜切碎装盘。
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5鸡蛋炒熟炒散一同放入。
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6粉条切碎，放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油，蚝油拌匀。
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7放入蔬菜搅拌均匀待用。
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8发好的面加入碱粉揉匀排气二次发酵十分钟。
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9搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
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10放入满满的馅料包包子喽。
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11依次包好放入笼屉中。
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12上开水锅上汽后蒸十五分钟，时间到后关火焖两分钟再打开锅盖。
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13包子取出装盘，搭配红油醋汁完美演极了！
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14皮薄馅足的素馅包子，好吃无负担哦。
小窍门
上汽后蒸十五分钟即可，素馅易熟，口感一级棒！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
面食
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包子
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