正宗菠萝鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
半只鸭子清洗干净。
2
切成大块。
3
姜切片，边边角角的留着等一下鸭子焯水用。
4
冷水下锅，把鸭块放进去，姜、洋葱的边角料一起放加入，去去腥。
5
焯水5分钟。
6
捞出来把浮沫清洗干净，沥干水份。
7
准备好调味食材。
8
起锅烧油，油热后放入姜片、蒜头、洋葱块，煸炒一分钟。
9
炒出香味。
10
把鸭块倒进去，继续大火翻炒。
11
炒至鸭块微微发黄。
12
放入：盐、糖、生抽、老抽、陈醋、香叶、花椒、八角，翻炒均匀。
13
翻炒几分钟至鸭块完全上色。
14
倒入高压锅中，加漠过鸭块的温水，并加入胡椒粉。
15
盖上锅盖，大火烧5分钟，转中心火10分钟即可，如果鸭子比较嫩，不用高压锅，就在原来的炒锅加水，中小火焖煮20分。
16
菠萝切块。
17
鸭子烧好了。
18
起锅，把焖好的鸭块从高压锅中捞出，加一大勺刚才高压锅里的鸭汁，大火翻炒，让鸭块炒至稍干。
19
倒入青红椒和菠萝块。
20
翻炒几分钟，至菠萝发软，吸收了鸭汁，即可关火出锅。
21
装盘，撒一些葱花就OK了。鸭块香软入味~、菠萝酸酸甜甜，好开胃！

诗文	菠萝鸭
释义	食材明细主料鸭子半只菠萝半个辅料姜一大块洋葱半个青线椒一个红椒一个蒜头 5粒调料盐少许糖适量生抽一大勺老抽一大勺陈醋一勺香叶 4片花椒 20粒八角 3个胡椒粉适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时普通难度菠萝鸭的做法步骤 1 半只鸭子清洗干净。 2 切成大块。 3 姜切片，边边角角的留着等一下鸭子焯水用。 4 冷水下锅，把鸭块放进去，姜、洋葱的边角料一起放加入，去去腥。 5 焯水5分钟。 6 捞出来把浮沫清洗干净，沥干水份。 7 准备好调味食材。 8 起锅烧油，油热后放入姜片、蒜头、洋葱块，煸炒一分钟。 9 炒出香味。 10 把鸭块倒进去，继续大火翻炒。 11 炒至鸭块微微发黄。 12 放入：盐、糖、生抽、老抽、陈醋、香叶、花椒、八角，翻炒均匀。 13 翻炒几分钟至鸭块完全上色。 14 倒入高压锅中，加漠过鸭块的温水，并加入胡椒粉。 15 盖上锅盖，大火烧5分钟，转中心火10分钟即可，如果鸭子比较嫩，不用高压锅，就在原来的炒锅加水，中小火焖煮20分。 16 菠萝切块。 17 鸭子烧好了。 18 起锅，把焖好的鸭块从高压锅中捞出，加一大勺刚才高压锅里的鸭汁，大火翻炒，让鸭块炒至稍干。 19 倒入青红椒和菠萝块。 20 翻炒几分钟，至菠萝发软，吸收了鸭汁，即可关火出锅。 21 装盘，撒一些葱花就OK了。鸭块香软入味~、菠萝酸酸甜甜，好开胃！使用的厨具：高压锅、炒锅所属分类：热菜家常菜宴客菜
随便看	芝麻薄脆饼龙猫马卡龙红萝卜炒鸭脯肉鸡蛋韭菜粉条馅菜馍（驻马店特色）海苔白粥桂花南瓜蒸百合俄罗斯提拉米苏创新版农家饭卡仕达香酥粒方形面包舒芙蕾乳酪蛋糕鲅鱼饺子香气四溢的花生酥天鹅泡芙蛋糕豆沙紫薯酥奥利奥奶油蛋糕懒人五色饭酱油炒饭西红柿汁葱油拌面滋补鱼头豆腐汤--威厨艺西红柿鸡蛋汤粉猪油炒青菜早餐首选——越嚼越香的葱油饼木耳炒腰花【猪尾巴烧白萝卜】吃了不许翘尾巴糖三角 idol idolater idolatress idolatrous idolatry idolisation idolise idolization idolize idol worship I do not know I don't care I don't know I don't mind I don't think so 过东界（宋·李新）过东皋访区茂对（明·李之世）过东禅寺友人书斋小酌二首（明·孙承恩）过东禅寺（清·张问陶）过东胜用先君文献公韵二首（元·耶律楚材）过东莞伯墓（明·樊起龙）过东轩墓（明·朱诚泳）过东邻归小憩（宋·陆游）过东郊故园追和家大人韵（清·王誉昌）过东都别乐天二首（唐·元稹）过东里（宋·李洪）过东门故居废址感赋（明·刘崧）过东阳诸人饯别独刘叔明不至（宋·林季仲）过东阳（宋·刘子翚）过东阿怀古（明·王世贞） LDPC码设计与构造的统一理论我记得你的样子/意林少年习作舒克贝塔历险记(4注音版)/郑渊洁经典童话小学数学(3上RJ2023秋季)/5·3单元归类复习如客户般管理干系人(第2版)/项目管理核心资源库机器学习(机器人及人工智能类创新教材) 现代经济学理论与方法创新论坛(16) 晨读(每天一首诗) 网络爬虫项目实战(高职高专计算机类专业系列教材) 我就是那个笨小孩数学(必修第1册第2版)/重点高中同步精讲精练中华文明冒险队(2古滇大冒险)/龙仙宝藏系列丛书数字营销前沿探析机器人机构的奇异点--数值计算与规避(精) 法律书评(14)

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菠萝鸭的做法步骤