食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜薹粉条包子的做法步骤
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1蒜薹洗净。 -
2去掉根部。
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3切碎。
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4猪肉切粒，放入姜末、蚝油、生抽拌匀腌制1小时。
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5粉条泡好。
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6切碎，放入老抽拌匀，这样上色也好吃。
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7所有食材放在一起，放入芝麻油、熟花生油、盐。
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8拌匀备用。
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9面粉、酵母、温水一起倒入厨师机，合成一个面团。
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10醒发好的面团，揉面排气。
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11分成均匀的剂子。
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12按扁，擀成包子皮。
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13放入馅料。
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14包子全部包好，二次醒发30分钟。
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15冷水上锅，烧开中火慢慢炒17分钟。
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16关火焖5分钟，出锅。
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17成品。
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18新鲜蒜薹，做什么都好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 黑鱼豆腐汤
- 菜苔炒咸肉
- 清炒马兰头
- 大蒜香干炒猪肚
- 艾草豆腐清汤
- 酸汤肥牛
- 清明菜馍馍
- 西红柿番茄酱焖面
- 双味煲仔饭
- 柚皮糖
- 芹菜炒鳝丝
- 青瓜素菜饺子
- 心太软
- 山药红枣发糕
- 虾皮炒手捏菜
- 太阳饼
- 土豆炖鸡块
- 瘦肉丝梅豆炒粉丝
- 川味红烧豆腐，家常豆腐这么做才叫好吃
- 芹菜炒猪肚
- 荠菜摊鸡蛋
- 玉米面荠菜鸡蛋馅煎饺
- 桃花酥
- 炒腊鸡
- 炒虾仁
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