“很好吃的素馅饺。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤
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1备好食材，白菜洗净切碎加少许盐杀去水分，鸡蛋打散加葱花，粉条用水泡上。 -
2油热下入鸡蛋液边煎边搅碎。
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3粉条用水煮一下切碎，放生抽、蚝油再煮下进味。
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4粉条、白菜攥去水分放入，葱花、鸡蛋碎放入大碗中。
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5加花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、蚝油、色拉油拌匀。
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6馅和好。
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7面粉和成面团盖保鲜膜醒30分钟。
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8揉长条切剂子。
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9擀皮包馅。
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10包好。
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11水开下入煮7分钟，中间加几次凉水。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子