网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芹菜烧鱼
释义
“芹菜的香味去掉了鱼肉的腥味,鱼肉也更加滑嫩。”
食材明细
主料
裸斑鱼
1条
辅料
芹菜
300g
调料
姜片
2勺
蒜片
2勺
豆瓣酱
2勺
盐
适量
红薯粉
5勺
菜油
5勺
料酒
3勺
鱼香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芹菜烧鱼的做法步骤
1
裸斑鱼烤成块,用料酒去腥后,放入盐、豆瓣酱抓匀,再放入红薯粉包裹腌制30分钟。
2
放入油锅里炸一下,给鱼块定型。
3
油热以后,放入姜片、蒜片爆香,放入鱼块,清水淹没鱼块,最后放上芹菜段烧5分钟。
4
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香芹炒肉丝
平底锅版迷你米批萨
清心解暑助消化——凉拌茄子
简单早餐--饭团
家常茄子
腊味杂蔬焖饭
双椒木耳炒鸡蛋
香炸银鱼排
紫包滑蛋
干烧平鱼
黄金炒馒头
好苹果排挤坏毒素--酸奶水果捞
明珠虾球
辣香海带丝
草头干饺
葱烧大虾
肉丝炒豇豆
[我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂
咖喱土豆
麻酱菠菜墩
【鲁菜】--醋溜土豆丝
木耳炒肉片
炒双菇
西红柿炒鸡蛋
云吞的两种包法---鲜肉云吞
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 11:53:24