正宗德式麻薯布丁挞，糯叽叽抹茶麻薯内陷、软嫩布丁、香浓酥脆挞皮。的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
我们先做抹茶麻薯，把糯米粉50克、玉米淀粉10克、白砂糖20克、抹茶粉3克，全部放一起混合均匀。
2
加入牛奶80克，混合均匀。
3
搅拌至顺滑无颗粒，即可上锅蒸。
4
隔热水蒸15分钟左右，用筷子戳底部没有浆状液体即可。
5
蒸好的麻薯放在袋子，放入5克黄油或者5克植物油，揉至光滑不沾手即可。
6
接着我们做挞皮，室温软化完全的无盐黄油50克，先稍微打发一下。
7
筛入糖粉50克。
8
打发至颜色变淡、体积变大。
9
全蛋液40克，分4-5次加入，打发均匀。
10
记得一定要每次打发均匀后，再加蛋液。
11
筛入低筋面粉150克。
12
先用刮刀拌匀。
13
再用手揉成团后备用。
14
把面团分成6-7个均匀的面团。
15
把面团放入纸杯里，按成贴合纸杯的形状，全部做好放一边备用。
16
把麻薯均匀的分成6-7份。
17
放入准备好的挞皮里。
18
接着准备布丁液，把淡奶油80克、牛奶80克、炼乳30克、蛋黄2个，全部混合均匀即可。
19
过筛两遍，去掉大气泡。
20
把布丁液倒入挞皮里。
21
烤箱180℃提前预热，烤制30分钟左右。
22
德式麻薯布丁挞完成O(∩_∩)O
23
超诱人的德式布丁挞，抹茶麻薯味内陷，
24
软嫩布丁馅料、香浓酥脆挞皮。
25
一口下去，酥到掉渣，入口满满的幸福感！

诗文	德式麻薯布丁挞，糯叽叽抹茶麻薯内陷、软嫩布丁、香浓酥脆挞皮。
释义	“超诱人的德式布丁挞，我做了糯叽叽的抹茶麻薯味内陷、软嫩布丁馅料、香浓酥脆挞皮，一口下去，酥到掉渣，入口满满的幸福感！” 食材明细主料无盐黄油 50克糖粉 50克全蛋液 40克低筋面粉 150克糯米粉 50克玉米淀粉 10克白砂糖 20克牛奶（麻薯用） 80克抹茶粉 3克无盐黄油（麻薯用） 5克辅料淡奶油 80克牛奶（布丁液） 80克炼乳 30克蛋黄 2个甜味口味烘焙工艺一小时耗时高级难度德式麻薯布丁挞的做法步骤 1 我们先做抹茶麻薯，把糯米粉50克、玉米淀粉10克、白砂糖20克、抹茶粉3克，全部放一起混合均匀。 2 加入牛奶80克，混合均匀。 3 搅拌至顺滑无颗粒，即可上锅蒸。 4 隔热水蒸15分钟左右，用筷子戳底部没有浆状液体即可。 5 蒸好的麻薯放在袋子，放入5克黄油或者5克植物油，揉至光滑不沾手即可。 6 接着我们做挞皮，室温软化完全的无盐黄油50克，先稍微打发一下。 7 筛入糖粉50克。 8 打发至颜色变淡、体积变大。 9 全蛋液40克，分4-5次加入，打发均匀。 10 记得一定要每次打发均匀后，再加蛋液。 11 筛入低筋面粉150克。 12 先用刮刀拌匀。 13 再用手揉成团后备用。 14 把面团分成6-7个均匀的面团。 15 把面团放入纸杯里，按成贴合纸杯的形状，全部做好放一边备用。 16 把麻薯均匀的分成6-7份。 17 放入准备好的挞皮里。 18 接着准备布丁液，把淡奶油80克、牛奶80克、炼乳30克、蛋黄2个，全部混合均匀即可。 19 过筛两遍，去掉大气泡。 20 把布丁液倒入挞皮里。 21 烤箱180℃提前预热，烤制30分钟左右。 22 德式麻薯布丁挞完成O(∩_∩)O 23 超诱人的德式布丁挞，抹茶麻薯味内陷， 24 软嫩布丁馅料、香浓酥脆挞皮。 25 一口下去，酥到掉渣，入口满满的幸福感！小窍门【小贴士】 1、蛋液记得要室温的，不能是冷藏的，防止加入后黄油结块。 2、烤箱记得提前10分钟预热，这样温度会比较均匀。使用的厨具：烤箱所属分类：甜品下午茶
随便看	茶树菇鸡腿砂锅煲荷兰豆炒腊肠巧克力戚风蛋糕莲藕红烧鸭鸡肉红烧腐竹萝卜木耳炒肉丝香腸肉松雙色雞蛋卷烤箱版南瓜麻球黑麦杂粮软欧韭菜粉条炒鸡蛋韭菜炒土豆丝芹菜木耳炒鸡蛋莲子烧鸡莲子红烧肉茭白炒肉丝香辣蟹炝炒菠菜五花肉炒素鸡佛手瓜紫美人拌鸡胸肉雪莲果苹果糖水韭黄炒香干心太软蒸百合南瓜金针菇小蕃茄百合汤波兰种小餐包，松软拉丝，奶香味十足，配杯热牛奶，暖心又暖胃。五谷小米芝麻糊 how good is how good it is how is goes How is it going how is mr brown how is sally how is this soup how it s made howl allen howl at the moon howler eclipse howler monkey howler monkey facts howling moon howling wolves 钧州除夕（明·宋登春）钧爱亭（宋·韦骧）钩勒竹为沈景王赋（元·凌云翰）钩勒竹为王彦明题（明·李昱）钩勒竹（元·郑元祐）钩帘（明·孙一元）钩弋夫人小印歌（清·多敏）钩弋夫人词（唐·张祜）钩弋夫人（宋·徐钧）钩弋夫人（成化癸卯年作）（明·沈周）钩弋夫人（清·张晋）钮大夫园林（明·徐渭）钮大夫园林（明·徐渭）钮给事中花园藏陈山人所画水仙花次王子韵一（明·徐渭）钮贰尹殉节诗（清末民国初·陈肇兴）网络环境下矿井提升机智能故障诊断关键技术研究小学数学(1上BSD2023秋)/一遍过政府数据开放--基于大数据的合作治理创新/复旦公共管理研究丛书连云港市水资源供需分析及可持续利用规划研究成长型企业销售部实战全指导 5G+智能制造(驱动制造业数字化转型)/5G产业赋能丛书创投网络与创新网络互动机制研究增广贤文/书声琅琅国学诵读本商务职场沟通英语(国家级一流本科课程配套教材) 周易集注(上下)/易学典籍选刊零基础学素描(组合静物绘画教程)/玩转画笔寻找香格里拉知礼节/国学少年八廓古城时光之旅/幸福拉萨文库短视频制作入门(Premiere剪辑基础全彩慕课版职业教育改革创新系列教材)

食材明细

德式麻薯布丁挞的做法步骤

小窍门