食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮冬瓜汤的做法步骤
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1冬瓜一块儿，去皮去瓤洗净，切成薄片。 -
2葱花虾皮备用。
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3热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
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4放入冬瓜片，翻炒几下至软。
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5倒入适量清水。
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6大火烧开。
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7转中火慢炖至冬瓜变软，汤汁浓稠呈奶白色。
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8加少许盐调味。
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9少许鸡精提香。
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10关火。
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11成品图！
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12成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜