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诗文	萝卜缨梅干菜
释义	食材明细 主料 萝卜缨 适量 原味 口味 其他 工艺 数天 耗时 简单 难度 萝卜缨梅干菜的做法步骤 1 第一次种萝卜，不成器，结的萝卜小小的，萝卜叶子倒是旺盛，干脆晒干做梅干梅了。 2 萝卜叶洗净，放太阳底下晒1-2天。 3 晒蔫。 4 烧锅开水，先把梗放入烫2-3分钟。 5 把叶子也放入烫约5分钟，捞出，放凉，挤干水。 6 晒干。 7 放入蒸锅，蒸30分钟，关火闷一晚上，再放太阳底下晒干。 8 然后又放蒸锅蒸30分钟，再晒，再蒸，最后晒干。（三蒸三晒，完成。） 9 闻起来好香的梅干菜味道。放入袋子密封保存即可。吃的时候用水泡发。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 私房菜   自制食材
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