食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣牛蛙的做法步骤
-
1食材：牛蛙（已洗净）。 -
2干辣椒（已清洗控干水分剪成小段），姜片、大葱、花椒、熟白芝麻。
-
3将牛蛙放在案板上剁成块。
-
4放入盘中。
-
5接着，搁入姜片和大葱，加适量的料酒。
-
6加适量的酱油。
-
7加适量的白胡椒粉。
-
8加适量的盐。
-
9加2勺干淀粉。
-
10抓匀，腌制30分钟。
-
11起锅倒油烧热，下入腌制好的牛蛙炸至有些金黄捞出。
-
12放在厨房纸上吸油。
-
13然后，锅内留适量的底油，下入干辣椒和花椒翻炒翻炒出香味。
-
14最后，合入炸好的牛蛙，搁入熟白芝麻翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 鱼豆腐炒毛毛菜
- 酸梅蒸鱼
- 酱炒三色时蔬
- 香辣排骨
- 咸蛋肉末蒸芋艿
- 洋葱南瓜鲜肉水饺
- 红烧猪蹄
- 熘肉段
- 鲜板栗保存
- 扁豆炒烤鸭
- 干锅系列之红烧肉
- 简单快手卤猪脚
- 咖喱芋儿鸡块
- 肥牛丼
- 双色雪茄费南雪，奶香加上茶香互相融合、外脆里酥超美味。
- 鸡蛋炖牛腩
- 白切鱿鱼
- 五香南瓜子
- 煎蛋白菜烧豆腐
- 青椒玉米笋炒牛肉
- 韭黄茭白炒毛蟹
- 糖炒栗
- 瘦肉萝卜羹
- 冰糖炖彩虹梨
- 蒜蓉肠拌菜芯
- 具什么所什么的成语
- 具什么而什么的成语
- 具什么陈什么的成语
- 具体什么什么的成语
- 具体位置我也不知道用英语怎么说
- 具体位置用英语怎么说
- 具体可微
- 具体在哪里用英语怎么说
- 具体地点用英语怎么说
- 具体而微
- 具体项目用英语怎么说
- 具有大学学历用英语怎么说
- 具有独特风格用英语怎么说
- 具瞻什么什么的成语
- 具瞻所归
- 次韵送徐伯廉归南陵（明·释宗泐）
- 次韵送徐大正（宋·苏轼）
- 次韵送心壁归庐山（清·吴之振）
- 次韵送志莘杨别驾归信州别驾为少宰端洁公子（明·林熙春）
- 次韵送文彦高归西昌（元末明初·梁寅）
- 次韵送新潜江滕令（宋·项安世）
- 次韵送李都阃（明·陆深）
- 次韵送李都阃（明·陆深）
- 次韵送林先生（元末明初·张羽）
- 次韵送林大参之任广西（明·陈献章）
- 次韵送林小眉之鹭门（清·罗秀惠）
- 次韵送林小眉内渡（清·刘育英）
- 次韵送林少眉之鹭门（近现代·连横）
- 次韵送毛正仲太博赴召（宋·朱长文）
- 次韵送水纹簟与芸居（宋·胡仲弓）
- HSK词汇突破(5级第2版)/外研社HSK课堂系列
- 新一代大学英语(综合教程2教师用书)
- 巴黎圣母院(全译本)/世界文学名著
- 简·爱(全译本)/世界文学名著
- 德伯家的苔丝(全译本)/世界文学名著
- 假如给我三天光明(全译本)/世界文学名著
- 十日谈(全译本)/世界文学名著
- 格林童话(全译本)/世界文学名著
- 老残游记(足本典藏)/中国古典文学名著
- 北京山区河流生态修复技术指南
- 古文观止（全2册）
- 振孔高喷防渗加固技术研究与实践
- 中华成语辞海(精)
- MHK词汇巧记活用
- 新韩国语能力考试<Ⅱ>真题解析与仿真试卷(中高级)