食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
麻辣牛蛙的做法步骤
-
1食材：牛蛙（已洗净）。 -
2干辣椒（已清洗控干水分剪成小段），姜片、大葱、花椒、熟白芝麻。
-
3将牛蛙放在案板上剁成块。
-
4放入盘中。
-
5接着，搁入姜片和大葱，加适量的料酒。
-
6加适量的酱油。
-
7加适量的白胡椒粉。
-
8加适量的盐。
-
9加2勺干淀粉。
-
10抓匀，腌制30分钟。
-
11起锅倒油烧热，下入腌制好的牛蛙炸至有些金黄捞出。
-
12放在厨房纸上吸油。
-
13然后，锅内留适量的底油，下入干辣椒和花椒翻炒翻炒出香味。
-
14最后，合入炸好的牛蛙，搁入熟白芝麻翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 砂锅鲫鱼炖豆腐
- 胡萝卜大麦粉蛋饼
- 老公最爱青椒肉丝
- [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉
- 飞饼版羊角面包
- 西芹炒虾仁
- 美味的茶树菇烧肉
- 红烧鲫鱼
- 自制红豆沙
- 蓝莓果酱酥
- 竹笋烤肉饭
- 照烧鸡翅
- 茄汁冬瓜菊
- 五香蚕蛹
- 卤鸭脖
- 猪肝炒胡萝卜
- 瘦肉莲子汤
- 超好吃~炖鸡爪~
- 拉条子炸酱面
- 炖红烧肉
- 快手美味炒面
- 蛋炒饭
- 红烧肉鱼
- 鱼丸紫菜汤
- 孜然炒肉夹馍
- 不懂装懂
- 不成一事
- 不成三瓦
- 不成什么什么的成语
- 不成体统
- 不成方圆
- 不成气候
- 不战什么什么的成语
- 不战而溃
- 不才之事
- 不才什么什么的成语
- 不打不成器
- 不打不成相识
- 不打不相识
- 不打人不骂人用英语怎么说
- 予客昆山得荐严长老时道人散朗閒远不交人事（宋·敖陶孙）
- 予客莆中同登壶山真净岩访古道了堂二师（元·卢琦）
- 予宰安溪日景山相访还山之兴浩不可留诗以送（宋·陈宓）
- 予家世居富山久矣世有隐德老坡所谓我家韦布（宋末元初·方一夔）
- 予家小山四首 晓（宋·郭祥正）
- 予家旧藏潇湘图聊因旧题各成短咏八首 山市（明·陆深）
- 予家畜狸花二猫一日狸者获鼠未食而花者私窃（宋·强至）
- 予家窗外种竹逾千个每开窗辄相对终日今岁馆（宋末元初·方一夔）
- 予家被盗芷公书来慰问并录示逸叟诗书此奉答（清末民国初·郑国藩）
- 予宿承德日夜苦霪雨拟金筌赋六韵呈陈居中（宋·李新）
- 予宿桐音宅出所赋慰诗四章妙丽愀怆讽之伤怀（清·毛奇龄）
- 予宿疾多已失去独气痛时作赋诗自宽（宋·陆游）
- 予宿石门清不能寐其所闻者野雉之鸣涧水之声（明·朱诚泳）
- 予寓圃亦产双瓜方稚如琴轸为人落之（明·徐渭）
- 予寓家龟溪赋廪郡故事郡将始至及其将行皆一（宋·王洋）
- 听说我们曾爱过
- 星星不说话
- 属于微光的痕迹
- 卡拉马佐夫兄弟(上下全译本)/世界文学名著
- 萌芽(全译本)/世界文学名著
- 普希金诗集(全译本)/世界文学名著
- 茶花女
- 福尔摩斯探案全集(上中下全译本)/世界文学名著
- 人本教练模式/人本教练研究中心系列丛书
- 不上火的活法
- 中国人最喜欢的198个神奇魔术(图解版)
- 英雄地
- 决不让你走
- 读有所得(36)
- 读有所得(35)