食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
四川酥肉的做法步骤
-
1先把瘦肉成片或者条，用料酒，盐鸡精，胡椒粉，淀粉腌制30分钟。时间短点也行，我是没事做。腌肉的时间可以拿3个鸡蛋，加了一点热水，加了50克左右的面粉，再加了一点淀粉，调均匀，我的就没整好我是第一次做还是回想当年妈妈这样做的，大家不要笑话我！ -
2把腌好的肉，倒入调好的鸡蛋粉里边，每一片都沾满。 -
3锅里放油多放点，油熬好之后就下锅炸，记得关小火炸，大火容易炸焦我就是上了那当的··炸几分钟就可捞出！ -
4捞出后的酥肉，吃了点味道还行，但是颜色不美观毕竟我是第一次做，大家原谅我啊··
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
- 核桃蒸蛋（甜味桃羹）
- 胡萝卜小炒
- 荠菜饺子
- 蜜汁鸡翅
- 辣炒猪耳朵
- 辣炒猪舌头
- 蒜黄炒豆干
- 肉丝炒芹菜
- 辣炒水芹菜
- 红椒肉丝炒土豆
- 豆干肉丝炒毛豆
- 香肠鸡蛋葱花炒饭
- 香煎泥鳅鱼
- 洛神花果茶
- 青蒜荸荠炒虾仁
- 香肠炒西葫芦
- 腊肠黄瓜炒杏鲍菇
- 五花肉蒸香芋
- 红烧鸡块
- 南瓜千层馒头
- 鲜虾韭菜饺子
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 双笋牛肉饺子
- 蚝油炒蒜苔
- 红酒焖羊腿
- 贪心妄想
- 贪心无厌
- 贪惏什么什么的成语
- 贪惏无餍
- 贪慕什么什么的成语
- 贪慕虚荣
- 贪权什么什么的成语
- 贪权慕禄
- 贪权窃柄
- 贪欢什么什么的成语
- 贪欢逐乐
- 贪欲什么什么的成语
- 贪欲无厌
- 贪欲无艺
- 贪残什么什么的成语
- 肉食（宋·陆游）
- 肉𩟎莱菔（宋·姜特立）
- 肖二十四生日为和陶《杂诗八首》（当代·卢青山）
- 肖健出送，自三中过肖母许，再往一工区，予（当代·卢青山）
- 肖健家试新笔，随书之四首（当代·卢青山）
- 肖健独居一小破屋，杂物塞户。向夜诸生散，（当代·卢青山）
- 肖健醉中来电，云忆及向年寻溪问道事，为当（当代·卢青山）
- 肖六月初一即二十九岁生日，倘循古习，当贺（当代·卢青山）
- 肖卢等中秋夜饮三中草坪，醉中电予（当代·卢青山）
- 肖大醉卧予处，李亦在。醉间问卢安往。李曰（当代·卢青山）
- 肖家雨饮记景（当代·卢青山）
- 肖岩草堂自咏（清·傅于天）
- 肖李才叔和篇末章有青蒲自是公家物之语再用（宋·许及之）
- 肖来言姜，作此为解二首（当代·卢青山）
- 肖梅香（宋·张吉甫）
- 神农谷女医手札
- 我的合法太太
- 喜劫良缘(2)
- 星光照耀我青春(偶像给我们的正能量)
- 英雄联盟(2天使之心)
- 原来爱情不说谎(原名盲婚)
- 快把我哥带走
- 那些感情的实话你敢听吗(附光盘)
- 我是女兵也是女人(精)
- 大明小婢(上中下)
- 新郎
- 与你一起虚度时光
- 死亡密码
- 父亲南怀瑾(上下)
- 荡平千军万马等你前来爱我