“韭菜炒鸡蛋属于常见的家常菜，做法也有很多种，有先炒韭菜加入鸡蛋液炒的，有分别炒后加一起炒的，百家百味，自己喜好。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备的食材。 -
2韭菜洗干净切小段、鸡蛋打散加入一小匙水搅拌均匀，备用。
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3先热油炒韭菜。
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4炒至断生盛起来备用。
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5另起锅热油倒入鸡蛋液。
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6炒至鸡蛋液凝固。
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7加入韭菜一起翻炒，加入适量盐调味即可出锅。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
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