食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
杨花萝卜酿肉的做法步骤
-
1杨花萝卜清洗干净。 -
2用U形刀把小萝卜掏空。 -
3掏空的小萝卜。 -
4把肉馅调好口味，酿入小萝卜。 -
5拍一点生粉，以防烧制时馅心脱离。 -
6锅中放入色拉油烧热，加入葱姜、蒜仔煸香，加入辣酱，排骨酱，蚝油，老抽和水。 -
7把酿好的萝卜放入，调味小火慢炖。 -
8待萝卜熟透，收汁装盘。
使用的厨具：炒锅
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