食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豉油鸡的做法步骤
-
1把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。 -
2我这一勺=30ml。
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3把汁料混合，烧开。
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4放入鸡小火盖上锅盖慢煮。
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5每10-15分钟，把鸡翻面一次，防止粘锅，用勺子把汁料淋在鸡身上，鸡腔也要放。
-
645分钟的样子。
-
71个小时后用筷手在鸡大腿肉厚的地方扎一下，很轻松就扎进去，沒血水流出来就熟了。
-
8彻底放凉后才斩件。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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