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诗文
豉油鸡
释义
食材明细
主料
黄毛鸡
1只(2磅)
调料
生抽
3勺
老抽
1勺
料酒
2勺
水
3勺
糖
半勺
咸香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豉油鸡的做法步骤
1
把鸡清洗干净,把鸡爪剁下来。
2
我这一勺=30ml。
3
把汁料混合,烧开。
4
放入鸡小火盖上锅盖慢煮。
5
每10-15分钟,把鸡翻面一次,防止粘锅,用勺子把汁料淋在鸡身上,鸡腔也要放。
6
45分钟的样子。
7
1个小时后用筷手在鸡大腿肉厚的地方扎一下,很轻松就扎进去,沒血水流出来就熟了。
8
彻底放凉后才斩件。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 中式宴请 粤菜 午餐 晚餐
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finish line
finish off
finish up
finish with
finite
finite number
finitude
fink
fink on
fink out
fink out on
Finland
Finn
finna
finned
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瑞鹧鸪 赠众道契(元·马钰)
瑞鹧鸪 赠歌童阿珍(元·滕宾)
瑞鹧鸪 赠王公云庵(元·谭处端)
瑞鹧鸪 赠郭公(元·谭处端)
瑞鹧鸪 过杨柳渡(元·马钰)
瑞鹧鸪 过龙泉峪(元·尹志平)
瑞鹧鸪 送晁伯如舅席上作(宋·侯寘)
瑞鹧鸪 途次见桃花,有怀作(明·俞彦)
瑞鹧鸪 闺情,集唐诗(清·董元恺)
瑞鹧鸪 除夜,依逆旅主人,寒雨不止,夜酌(宋·卢炳)
瑞鹧鸪 集句 咏巫山高(明·杨慎)
瑞鹧鸪 题朽道人京俗画册十七阕 旗下仕女(清末民国初·姚华)
瑞鹧鸪(元·尹志平)
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更新时间:2026/4/25 6:11:38