食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
姜薯甜汤的做法步骤
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1在处理姜薯前先把莲子煮熟。 -
2姜薯削皮泡水里防氧化，处理姜薯最好戴手套哦，不然手会痒。
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3煮一锅糖水，水量可以多点，煮开后放进煮熟的莲子和芋圆。
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4在煮糖水的时间就可以把姜薯削薄片刀水里，目的是不让它们粘连在一起。
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5然后把姜薯放进糖水锅里一直搅拌防止粘连。
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6水煮开一会就可以了，削薄片的姜薯会卷起来。
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7完成啦。
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8还可以放糯米小丸子同煮，糯叽叽的。
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9也可以在最后打入一个鸡蛋搅散。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糖水
早餐