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诗文 炸萝卜丸子
释义
炸萝卜丸子的做法
“年夜饭里少不了香喷喷的炸货啊。”

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 面粉 少许
  • 十三香 少许
  • 鸡蛋 一个
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸萝卜丸子的做法步骤

  • 炸萝卜丸子的做法步骤：1
    1
    白萝卜切丝。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：2
    2
    加入少许盐，腌制十五分钟。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：3
    3
    挤干水分。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：4
    4
    加入鸡蛋十三香。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：6
    6
    加入面粉。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀，成浓稠状。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：8
    8
    炸货油温烧到六成热。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：9
    9
    团好丸子。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：10
    10
    放入油锅。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：11
    11
    炸到漂浮起来。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：12
    12
    捞出。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：13
    13
    油锅再次烧到八分热。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：14
    14
    放入丸子，复炸一次，炸到金黄即可出锅。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：15
    15
    捞出沥干油分。
  • 炸萝卜丸子的做法步骤：16
    16
    香喷喷的炸萝卜丸子。
使用的厨具：汤锅
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更新时间：2026/4/3 10:46:48