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诗文 砂锅粉丝酸菜煲
释义
砂锅粉丝酸菜煲的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 酸菜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 高汤 适量
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤

  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：1
    1
    五花肉切成薄片。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：2
    2
    酸菜切成细丝，放在清水里浸泡清洗几遍，攥出水分。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：3
    3
    锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：4
    4
    加葱花爆香。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：5
    5
    放入酸菜翻炒均匀。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：6
    6
    加适量高汤，也可以加清水。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：7
    7
    移入砂锅里面。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：8
    8
    大火烧开然后转小火慢炖入味。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：9
    9
    放入泡软的粉丝。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：10
    10
    加少许盐和鸡精调味即可关火啦。
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：11
    11
    开吃啦！
  • 砂锅粉丝酸菜煲的做法步骤：12
    12
    成品图！
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/2/7 12:43:43