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诗文
黄金蛋炒饭
释义
“蛋炒饭,炒出妈妈的味道。”
食材明细
主料
剩米饭
适量
辅料
鸡蛋
1到2个
调料
食用盐
一小勺
酱油
一点点
葱
一小段
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄金蛋炒饭的做法步骤
1
准备食材。
2
打蛋,放一点点酱油和食用盐,一点葱花,打至均匀。
3
锅中放油,打好的蛋放进去,煎一会儿,翻炒两下。
4
放入准备好的饭(最好是隔夜的),翻炒几下,再次放入一点点酱油,葱花和食用盐翻炒至金黄即可。
小窍门
酱油不要放太多,吃多了不好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/12 13:43:24