食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炸酱面的做法步骤
-
1先准备食材。先把肉切成比肉末稍微大一点点的颗粒。然后切几个香菇。切成香菇碎，香菇要焯好水再切。黄瓜，胡萝卜切丝。 -
2热锅凉油。倒入肉末。翻炒。变色再放入葱姜也可以，先炒松江再放肉也可以。炒熟倒出来备用。
-
3起锅烧油，倒入适量的甜面酱。和黄豆酱小火翻炒几下，加入白糖翻炒倒入水。煮至冒泡粘稠。
-
4然后把刚才炒过的肉末倒入酱中。再把香菇也倒进去翻炒。均匀。翻炒两分钟后倒入盐，鸡精、生抽，老抽。
-
5倒入开水再煮几分钟就可以啦。
-
6水开下面条，这个大家都会吧。面条煮熟煮熟以后，倒入放有开水的容器里过一遍。
-
7面条捞出，放入胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜碎，撒一点芝麻，还有这个炸酱。搅拌就可以吃了。
-
8饭店里的炸酱面里的酱都是一次做很多，每次来一勺在面条上加热一下就行，适合一个人很方便。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
- 辣子鸡丁的做法
- 杏仁奶酪小餐包
- 香葱贝果
- 生菜鸡蛋面
- 意式香肠炒蝴蝶粉
- 五香烧饼
- 鱼香肉丝
- 香菇火腿糯米饭
- 凉拌鸡胸肉
- 菠萝芝士蛋糕
- 培根三明治-好吃不胖
- 地三鲜
- 香辣豆芽
- 红烧鸡腿
- 苦菜春茶
- 好吃又健康在家就能做的芝麻小饼
- 蒜泥茼蒿拌香菇魔芋
- 水果茶|草莓爆酸奶
- 小石窖私房菜菌菇汤
- 奶茶三兄弟
- 黄油曲奇饼干
- 奶酪粉团
- 香辣虾
- 虎皮尖椒
- 红烧丸子
- 什么什么昳丽的成语
- 什么什么昼夜的成语
- 什么什么昼行的成语
- 什么什么昼锦的成语
- 什么什么显亲的成语
- 什么什么显位的成语
- 什么什么显姓的成语
- 什么什么显宦的成语
- 什么什么显微的成语
- 什么什么显爵的成语
- 什么什么显荣的成语
- 什么什么显要的成语
- 什么什么显赫的成语
- 什么什么晋书的成语
- 什么什么晋爱的成语
- 昭德皇后挽歌词（唐·包佶）
- 昭德皇后挽歌词（唐·权德舆）
- 昭德皇后挽歌词（唐·武元衡）
- 昭德皇后挽歌词（唐·白居易）
- 昭忠祠（清·许廷崙）
- 昭怀皇后挽歌词二首（宋·葛胜仲）
- 昭恩雅四章（明·霍韬）
- 昭惠庙黄柏歌（宋·王该）
- 昭文斋（宋·王安石）
- 昭文王相公出镇青社（宋·宋祁）
- 昭明为太子时谣（隋·无名氏）
- 昭明台呈襄阳诸公（清·张盖）
- 昭明太子宫（宋·程珌）
- 昭明太子读书台（当代·徐平）
- 昭明太子读书台（明·邵宝）
- 安徒生童话全集：豌豆上的公主 7
- 每天都想见到你
- 北京日报 全景图说大地球简史：画给孩子的大地球百科绘本 精装
- 城市轨道交通信号设备检测与维护
- 柳林风声(精)/中外经典珍藏书系
- 图解荷兰足球战术(基础训练120项足球战术训练经典教程)
- 风华倾国
- 网络功能虚拟化(NFV架构开发测试及应用)
- 童心童画/儿童涂鸦书
- 上田叶子的快乐拼布
- 世界畅销儿童文学名著——海蒂
- 可编程自动化控制器技术应用教程(GE PAC RX3i应用型本科机电类专业十三五规划精品教材)
- 利益协调与社会阶层合作研究/南京工业大学法政文库
- 逆转未来的黑色薪火/怪物大师：升级版
- 今天我想慢吞吞(精)