食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
土豆油焖鸡的做法步骤
-
1鸡腿去骨切块。 -
2鸡腿加入1/2匙盐，花椒粉，玉米淀粉，1勺蚝油，黑豆酱油，葱段和姜丝。
-
3抓匀后加入1勺植物油拌匀腌制两小时。
-
4土豆去皮切块，入蒸锅上汽后蒸10分钟。
-
5取出土豆，一半压成小粒。
-
6番茄开水烫过，去皮切碎，加入香菜末，蒜末和苦茭末，放入1/2匙盐，白糖，1勺蚝油，海鲜酱和鱼露。
-
7锅中加入1勺植物油烧热，放入鸡肉煎炒3分钟。
-
8倒入番茄料汁炒匀，加入适量清水烧开。
-
9放入土豆，煮3到5分钟后盛出，撒小米辣即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 油咖喱拌面
- 豆浆
- 橙香猪蹄
- 白菜帮子
- 大米豆浆
- 豆豉排骨
- 枸杞豆浆
- 腊肉蒸腊鱼
- 核桃豆浆
- 土豆片蒸东坡肉
- 红枣豆浆
- 花生豆浆
- 香蒸花生肉末糯米饭
- 莲子豆浆
- 牧羊人派
- 南昌炒粉（南昌人的最爱）
- 西兰花炒带子
- 酿豆腐
- 双孢菇煲鸡鲜汤
- 雪梨沙拉
- 山药炒莴笋
- 宝宝健康彩色面条
- 沙拉热拌面
- 吃出来的好运——开年意头菜“高升排骨”
- 菠菜豆皮卷
- 损己什么什么的成语
- 损己利人
- 损己利物
- 损有什么什么的成语
- 损有余补不足
- 损本什么什么的成语
- 损本逐末
- 损阴什么什么的成语
- 损阴坏德
- 捡到一只狗用英语怎么说
- 换一种角度用英语怎么说
- 换个角度思考用英语怎么说
- 换什么不什么的成语
- 换什么什么天的成语
- 换什么什么宫的成语
- 詹东图有茶癖即所居为醉茶轩自言一饮辄可数（明·胡应麟）
- 詹东图过别（明·欧大任）
- 詹东图进士以所刻石书见示为成二绝赠之（明·王世贞）
- 詹事府宿斋绝句（唐·权德舆）
- 詹事府承宣使方君恕还岳阳（四首）（元·宋褧）
- 詹令人挽词二首（宋·汪藻）
- 詹仲信以山水二轴为寿固辞不可乃各作一绝句（宋·陆游）
- 詹仲信出示卜居诗佳甚作二绝句谢之（宋·陆游）
- 詹伯尹挽词二首（宋·周紫芝）
- 詹侍御游匡庐折肱不果诗以讯之（明·叶春及）
- 詹侯竹也招集竹窥园即事（明末清初·陈恭尹）
- 詹司理过访并邀集寺中夜谭司理家去余邑百里（明·胡应麟）
- 詹司训守贞义训卷（明·王立道）
- 詹君则赋光壁堂诗拉余同作（宋·刘子翚）
- 詹君行（明·刘崧）
- 宋代道教审美文化研究--两宋道教文学与艺术
- 普通话轻松学(附光盘)/长江传媒实战丛书
- 现代服务业高技能人才培养的A型模式研究--以乡村旅游管理人才培养为例
- 儒家思想与地域文化
- 数字电视转型与产业发展研究--以重庆数字电视发展为例
- 信息检索与利用(高等院校规划教材)
- 大学军事教程
- 广告传播教程(新闻学国家特色专业系列教材)
- 文化景观视角的旅游规划理论体系--要领原理应用
- 英国文官考试制度研究
- 彝族克智译注
- 伊斯兰中东--传统与变迁/欧亚历史文化文库
- 唐代塑像中的西域人/欧亚历史文化文库
- 甘肃历史文化名人
- 大学生思想政治教育的理论与实践(大学生思想政治工作论文集)