网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
水煎包
释义
“快把包子包完了,才想来拍照,不过成品照的还行??。”
食材明细
主料
普通面粉
一斤
辅料
荤香
一斤半
调料
盐
15克左右
味精
少许
十三香
少许
白胡椒粉
少许
酵母
5g
泡打粉
3g
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
水煎包的做法步骤
1
面粉中放入酵母泡打粉,用温水和面,比蒸馒头的面软一点,醒发好了之后分成均匀的小剂子,擀薄片。
2
这个图是我快包完,才想起来拍照,茴香很嫩,出汤了。先煎鸡蛋,凉了之后,把茴香放进去(茴香洗净控水,切碎)。
3
热锅凉油放入捏好的包子,底部煎黄之后,加入凉水,水没过包子底就行,盖上锅盖。
4
大概7,8分钟,等水吸收完了,掀开锅盖。
5
底部焦黄,包子就熟了,如果没有颜色,就再等1分钟煎一下,包子底部就有颜色了。
6
皮薄馅大,好吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜 包子
随便看
青红椒小葱炒鸡蛋
莲菜炒肉丝
辣椒炒肉
酸辣藕丁
烧烤味土豆肉丁
糖醋脆皮豆腐
红烧鸡块
酸包菜肉龙
腌酸包菜
豆豉辣椒
扁豆酿肉
鸽胸肉拌马齿苋
五白汤
金钱莲煲鸽子
午餐肉蛋饼
虾仁炒豌豆
茶油炒空心菜
香菜炒牛里脊
小葱虾仁蛋炒饭
糖醋排骨
潮汕特色美食生腌血蛤
香菇酱五花肉炒莲藕
翠绿入味炒包菜
青椒炒牛腩
懒人煎饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/26 9:17:18