食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常狮子头的做法步骤
-
1把这些切碎备用，肉里放盐搅拌。然后用泡好的葱姜水分几次倒入搅拌上劲。 -
2红薯粉敲的再细腻一些。买的无添加的红薯粉放几天会打结。
-
3把切好的馅放一个鸡蛋十三香鸡精少许盐搅拌。
-
4放入红薯粉继续搅拌入味，可以倒入香油，也可忽略，太干的话继续倒入少许泡好的葱姜水。
-
5油六成热，把馅搓成圆形下锅炸至定型捞出。
-
6家常狮子头就是根据自己口味，可以加马蹄，或者胡萝卜啥的都行。
-
7起锅烧油，油热放入花椒八角葱姜炒下倒入开水。
-
8然后倒入耗油生抽老抽鸡精，然后把炸过定型好的狮子头入锅小火炖20分钟。
-
9我不爱甜，所以没有放糖提鲜。出锅放小葱花，我忘记拍了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 扁豆炒百页豆干
- 粽子
- 用料理机做蘑菇猪肉馅
- 多色魔方奶冻
- 白灼鱿鱼
- 百香果薄荷柠檬茶
- 冰淇淋蓝莓土豆泥
- 葱油面
- 可乐鸡翅
- 香肠炒年糕
- 自制橙皮蜜豆
- 鸡爪烧鹌鹑蛋
- 蒜香油泼秋茄
- 黄油小饼干
- 蜜薯花卷
- 樱桃果冻
- 5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘|老人都能嚼的动
- 节瓜粉丝煲
- 懒人餐菠菜拌粉丝
- 黄瓜炒猪肝
- 蒸馒头
- 凉拌刺老芽
- 仿真柠檬蛋糕
- 胡萝卜玉米黄瓜盅
- 花生酱凉拌菠菜
- carom
- carotene
- carotenoid
- carotid
- carotid artery
- carotin
- carotinoid
- carousal
- carouse
- carousel
- carouser
- carp
- carpaccio
- carpal
- carpal tunnel
- 唐多令（清·许德蘋）
- 唐多令（清·赵我佩）
- 唐多令（清·钱慧珠）
- 唐多令（清·陆求可）
- 唐多令（清·陆求可）
- 唐多令（清·陆求可）
- 唐多令（清·陆求可）
- 唐多令（清·顾贞观）
- 唐多令（清末民国初·易顺鼎）
- 唐多令（清末民国初·朱祖谋）
- 唐多令（清末民国初·程颂万）
- 唐多令（清末近现代初·俞陛云）
- 唐多令（清末近现代初·刘永济）
- 唐多令（清末近现代初·刘永济）
- 唐多令（清末近现代初·张尔田）
- 骆驼祥子(适用于7年级无障碍学生精读版)/全本名著课程化阅读丛书
- 百年大师经典(张大千卷)
- 音乐基础知识(基本乐科)考级模拟试卷10套(2级社会艺术水平等级考试音乐基础知识全真模拟试卷)
- 让未来转身/人生智慧丛书
- 步步惊心(上下全新修订版)
- 梦溪笔谈说解
- 复杂性科学视野下的高校教师评价研究
- 煤层气地质学(中国矿业大学研究生教育专项资金资助出版教材)
- 数值计算方法(中国矿业大学研究生教育专项资金资助出版教材)
- 统计学原理与应用(高等学校十一五规划教材)
- 安全科技概论(高等学校十一五规划教材)
- 概率论与数理统计
- 物理实验教程(高等学校十一五规划教材)
- 宏观经济学(高等学校十一五规划教材)
- 思想道德修养与法律基础典型案例解析(高等学校规划教材)