食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菜脯米粄的做法步骤
-
1碗中放入粘米粉、玉米淀粉、食用碱、盐。(不喜欢食用碱也可以不放，放少许碱可以让米粄更滑嫩和起到增香的作用) -
2加入500克水，搅成米浆。
-
3碗内刷油，大火煮开后，倒入米浆，米浆会沉淀，盛入碗内时需搅拌均匀，盖盖大火蒸15分钟。
-
4蒸米粄的同时，做个配菜，准备菜脯、蒜、葱。
-
5切成碎粒。
-
6起锅热油，炒香蒜末。
-
7放入菜脯炒出香气。
-
8撒点酱油炒香后放入葱花拌匀出锅。
-
9米粄也蒸好了。
-
10成品。菜脯配上米粄，味道真的太赞了！
-
11成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 泡椒凤爪
- 黑椒牛肉粒
- 陕北羊肉面
- 香椿摊鸡蛋
- 香酥条
- 酱猪骨
- 黑木耳拌腐竹
- 香菇酱肉包
- 鱼腥草山药牛骨汤
- 豆腐萝卜卷
- 豆皮拌豆苗
- 烤鸡翅
- 南瓜小饼
- 槐花鸡蛋饼
- 马兰头肉馅水饺
- 早餐福袋包
- 红烧鸡腿
- 腰果菠菜塔
- 丝瓜丸子汤
- 大块蒸肉
- 自制甜酒秒杀一切超市货
- 爽脆瓜瓜条
- 美味嗦螺
- 茴香煎蛋
- 锅塌豆腐
- arise from
- arise out of
- Aristides
- aristocracy
- aristocrat
- aristocratic
- Aristotelian
- Aristotle
- arithmetic
- arithmetical
- arithmetically
- arithmetician
- arithmetic mean
- arium
- Ariz.
- 茉莉（宋·方岳）
- 茉莉（宋·王镃）
- 茉莉（宋·许棐）
- 茉莉（宋·赵福元）
- 茉莉（宋·郑刚中）
- 茉莉（宋·郑刚中）
- 茉莉（宋·郑刚中）
- 茉莉（当代·谷海鹰）
- 茉莉（明·张诩）
- 茉莉（明末清初·屈大均）
- 茉莉（明末清初·屈大均）
- 茉莉（明末清初·屈大均）
- 茉莉（清·孙元衡）
- 茉莉（清·德日）
- 茉莉（清·陈学洙）
- 建筑也可以很好玩(欧洲篇从古希腊到文艺复兴)
- 青青橄榄树/小巨人原创
- 宝贝一起环游世界吧(共6册)
- 企业风险管理(从资本经营到获取利润)
- 德国大学刑法案例辅导(新生卷第2版)/法律人进阶译丛
- 人脸识别与美颜算法实战(基于Python机器学习与深度学习)
- 现代国家治理中的全面预算绩效管理--广州市的探索与经验
- 冰心青少年文库（全3册）
- 孔子的故事
- 去钓源古村看老房子
- 超级搜索术(帮你找到99%问题的答案)
- 数学的思维方式与创新(高等院校素质教育通选课教材)
- 手绘时尚巴黎范儿(3跟魅力女主们帅气优雅过一生)
- 间架结构/练字路线图
- 紫楼/储福金女性长篇小说系列