食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒黄瓜的做法步骤
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1准备材料。牛肉用玉米淀粉腌制一会。 -
2大蒜，葱花。
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3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，黄瓜，大蒜大火煸炒均匀，至黄瓜八成熟。
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4倒入牛肉大火快速翻炒几下。
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5加入少许盐，调味道。
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6大火快速翻炒几下出锅，牛肉比较容易熟，煸炒的时候，火要大，速度要快。
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7入盘，晚餐来一份。
使用的厨具：不粘锅
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