食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯糯米糍的做法步骤
-
1紫薯洗净切块蒸熟。 -
2将蒸熟的紫薯剥皮后趁热放入糯米粉中。
-
3糯米粉中继续加白糖，淡奶油和适量清水。
-
4揉成光滑的粉团。喜欢吃软糯的就多加牛奶，让粉团粘稠，喜欢软韧的就少加点牛奶和成煮汤圆一样的粉团就可以了。
-
5然后就粉团放蒸锅篦子上摊薄点，开大火蒸十来分钟。
-
6蒸熟后待不烫手时将黄油加入蒸好的糯米团中再次揉匀。
-
7揉成油光滑亮的紫色粉团。
-
8将粉团分成6—7个大小差不多的粉团，豆沙馅也搓成小圆球。
-
9取一勺椰蓉放入小碗中。
-
10将糯米团压扁包入豆沙馅。
-
11包好收口。
-
12放入椰蓉碗中滚一圈，让粉团均匀粘上椰蓉。
-
13颜值高，味道赞的紫薯糯米糍就做好了。
-
14咬开里面的豆沙细腻，外面的粉团软韧Q弹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
下午茶
零食
- 橙汁蛋糕卷
- 百合银耳山楂糖水，春天开胃下火佳品
- 【如花美眷】牛肉扒荠菜
- 拌蓬蒿菜
- 银鱼羹
- 葱香鸡蛋
- 清炒花菜
- 葱香茧蛹
- 咸酸蕨菜
- 芝麻花生饼干
- 烟台焖子
- 珍珠丸子甜酒酿
- 竹荪山药排骨汤
- 剁椒鲫鱼
- 早餐—老北京疙瘩汤
- 红烧肉
- 鱼香豆腐
- 油炸小鲫鱼
- 宫保肉丁
- 美味尖椒兔
- 竹笋馄饨
- 春笋炒腊肉
- 红豆糯米红枣豆浆
- 宝宝餐之米汤牛奶
- 糟辣酸汤黄腊丁
- 他拒绝了我的建议用英语怎么说
- 他挣的钱是我的五倍用英语怎么说
- 他放弃用英语怎么说
- 他教过语文用英语怎么说
- 他敢说实话行为动词用英语怎么说
- 他早上起床很早用英语怎么说
- 他明天将要去干什么用英语怎么说
- 他明天要去电影院用英语怎么说
- 他星期六下午看戏剧用英语怎么说
- 他星期六去医院用英语怎么说
- 他星期天在家打扫卫生用英语怎么说
- 他昨天开车去动物园用英语怎么说
- 他是一个书包用英语怎么说
- 他是一个八年级的学生用英语怎么说
- 他是一个厨师用英语怎么说
- 答颜复国博（宋·苏辙）
- 答颜太守（唐·林蕴）
- 答颜山农（明·湛若水）
- 答颜延年诗（南北朝·王僧达）
- 答颜惟乔（明·薛蕙）
- 答颜生半千（明·卢龙云）
- 答颜生见寄（宋·陈师道）
- 答颜生（宋·陈师道）
- 答颜长道见寄（宋·韦骧）
- 答饶海亭寄怀原韵（清·戈溥）
- 答马中舍二首（明·林光）
- 答马参军用昭金陵见寄（明·欧大任）
- 答马子千过兰扃赋赠（明·梁以壮）
- 答马子山节推见寄（宋·文同）
- 答马彧（唐·韩定辞）
- 中国企业共建一带一路典型案例(精)/共建一带一路高质量发展丛书
- 小米多诗词王国漫游记(苏轼下六枚金钥匙)
- 动画中国（全3册）
- 初冬
- AutoCAD简明实训教程(高职高专规划教材)
- 玩设计(附光盘Flash CS6全攻略)
- 自然语言处理简明教程/现代语言学丛书
- 全国国民阅读调查报告(2010)(精)
- Illustrator CS5从入门到精通(附光盘)/清华社视频大讲堂大系
- 7天精通AutoCAD(附光盘)
- 经验与历程(建党90周年中国共产党新闻思想研讨会论文集)
- 中国科学计量指标--论文与引文统计(2012年卷)
- 上海世博会博物馆馆藏精品(1)(精)
- AutoCAD2014中文版实用教程(附光盘)/AutoCAD2014学习与进阶系列
- Windows Server2008R2网络配置与管理(21世纪高等教育计算机规划教材)