食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱香肉包的做法步骤
-
1面粉500克加酵母粉3克，温水260克揉成光滑的面团。 -
2葱花洗干净切断。
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3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入葱花煸炒片刻。
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4肉末加入盐，料酒，生抽，胡椒粉，适量清水顺着一个方向搅拌均匀。最后加入炒好葱花一起搅拌均匀入味。
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5面团刚好发酵至两倍大。
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6面团揉开，分成大小差不多的面包胚子。取一份擀成面包皮。
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7包入馅料，依次包好。
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8蒸锅铺蛋糕纸，放入面包胚子。
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9盖锅盖，发酵至两倍大，大火蒸25分钟。
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10成品图来一张。
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11成品图二。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
- 酸辣莲藕
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 【奶油烫面轻乳酪】
- 蒜香鸭蛋
- 油炸年糕
- 脆皮菠萝果
- 原味蛋挞
- 昂刺鱼豆腐汤
- 自制虾油
- 草莓奶酪慕斯蛋糕
- 老式面包
- 海绵蛋糕片
- 银耳汤
- 排骨炖土豆
- 醋溜山药
- 饺子皮香蕉糖果
- 泡菜饺子
- 猪软骨烧春笋
- 米饭鸡蛋煎饼
- 自制美味水果罐
- 电饭锅蛋糕
- 干锅排骨
- 土豆排骨——浓郁葱茏（非油炸）
- 鸡蛋灌饼
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- 称心如意
- 称心快意
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- 寄杭城邬老师令孙（明·黄锦）
- 寄杭州于郎中（唐·方干）
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- 寄杭州友人（明·史鉴）
- 寄杭州天竺辨才大师（宋·郭祥正）
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