食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
佛跳墙的做法步骤
-
1干鲍鱼泡发。 -
2花胶泡发。
-
3干贝泡发。
-
4母鸡。
-
5火腿切片。
-
6海参泡发。
-
7鸡切块焯水。
-
8将鸡、鸡翅、干贝、鲍鱼、冬笋等材料放入砂锅中加入适量水大火烧开转小火慢慢炖至5分熟。
-
9放入香菇。
-
10放入火腿。
-
11炖至熟。
-
12放入海参烧开即可。
-
13成品。
小窍门
1、鲍鱼、花胶泡发后用小火煮至8分熟。
2、汤煮至5分熟后放入香菇和火腿。
3、汤煮至8分熟后放入花胶。
4、最后放入海参后煮开即可。
2、汤煮至5分熟后放入香菇和火腿。
3、汤煮至8分熟后放入花胶。
4、最后放入海参后煮开即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
满汉全席
午餐
晚餐
- 超Q蜂蜜小麻花
- 玛格丽特饼干
- 炸蘑菇
- 营养均衡的综合果汁
- 蒸蛋糕
- 蔓越莓饼干
- 海参鸡汤
- 奶香酥面包
- 清炒紫苏
- 玉米片饼干
- 香辣猪皮
- 蔬菜吐司片，早餐最佳选择
- 闽式牛肉羹
- 猪肉茴香馄饨
- 手指饼干
- 苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法
- 奶酪饼干
- 低脂能量燕麦饼
- 炼乳脆饼干
- 酸奶蛋糕
- 黑糖红枣小蛋糕
- 猫爪小蛋糕
- 铁锅鱼贴饼子
- 酸辣鸡胗
- 杏仁小蛋糕
- 什么什么生惑的成语
- 什么什么生意的成语
- 什么什么生擒的成语
- 什么什么生日的成语
- 什么什么生春的成语
- 什么什么生智的成语
- 什么什么生枝的成语
- 什么什么生根的成语
- 什么什么生死的成语
- 什么什么生毛的成语
- 什么什么生波的成语
- 什么什么生泰的成语
- 什么什么生活的成语
- 什么什么生浪的成语
- 什么什么生涎的成语
- 夜集王元美宅赋得弄玉吹箫障子（明·谢榛）
- 夜集王太仆听歌（明·胡应麟）
- 夜集王将军园亭留宿斋头二首（明·胡应麟）
- 夜集田卿宅（唐·贾岛）
- 夜集相国赵公府中话别作（明·胡应麟）
- 夜集紫霞楼同登妙高台玩月（明·欧大任）
- 夜集苏四丈绍节宅遂过乃侄信伯（明·欧大任）
- 夜集苏子川鸿胪宅命家僮作妓舞戏赠（明·黎民表）
- 夜集谭大理宅同侯比部舜举（明·欧大任）
- 夜集赠吕仲木（明·何景明）
- 夜集郭鸿胪馆偶闻邻室有使酒相虐者余为解纷（明·胡应麟）
- 夜集锦夫同本贞限韵（明·何景明）
- 夜集陆道函官舍同丁子学张肖甫漫赋（明·谢榛）
- 夜集黄燮卿言别时余将暂入都门（明·胡应麟）
- 夜集（明末清初·何巩道）
- 中国关键词(文明理念篇汉英对照)
- 城市综合管廊给水排水管道敷设与安装规程(T\CMEA28-2022)/中国市政工程协会团体标准
- 西班牙语口语教程(1学生用书新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材)
- THE LONG GOOD-BYE
- 初中英语知识大全(全彩手绘第4次修订)
- 时尚魅影(时尚的古与今珍藏版)(精)/德国少年儿童百科知识全书/WAS IST WAS
- 神奇图书馆(植物也疯狂)
- 初等数论
- 变化环境下干旱评估-传递机制-预测预估方法与应用
- 化学/30秒探索
- 先秦时期文化的发展探究/高校学术研究成果丛书
- 找一找小花猫(0-3岁)/婴幼儿启智阅读
- 生物化学(供临床医学口腔医学预防医学司法鉴定技术及相关专业用第2版全国高职高专院校临床医学专业十四五规划教材)
- 中国医学科技发展报告(2021)
- 体能学练方法与实践指导/高校学术研究论著丛刊