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诗文
凉拌宽面
释义
食材明细
主料
宽面
200g
辅料
黄瓜
半个
胡萝卜
半个
洋葱
半个
豆芽
适量
香菜
2颗
蒜
4瓣
生菜
3~5片
调料
香油
适量
酱油
适量
麻油
适量
米醋
适量
香醋
适量
陈醋
适量
盐
少量
鸡精
适量
韩式辣椒酱
适量
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌宽面的做法步骤
1
将准备好的材料洗净,削皮。
2
将面煮水,放冷水了过滤下。
3
捞出备用。
4
降洗好的青菜切丝,备用。
5
豆芽用热水焯好,备用。
6
调料汁,降准备好的各种调料饭到小碗里搅拌均匀,备用。
7
准备炒锅,到少量有,将洋葱、胡萝卜炒一下。再放入生菜。
8
炒熟即可。
9
将所有材料放入面条碗中,拌匀,即可。
10
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/4/5 4:52:52