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诗文
冬笋蛋饺大白菜
释义
食材明细
主料
蛋饺
6只
大白菜
255克
冬笋
1株
调料
盐
适量
酱油
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬笋蛋饺大白菜的做法步骤
1
食材:蛋饺、大白菜(已清洗切开)、冬笋。
2
将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
3
放在案板上切成片。
4
随后,将切好的冬笋下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入大白菜和焯好的冬笋翻炒翻炒。
6
接着,合入蛋饺,加适量的清水。
7
翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的酱油。
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/30 7:58:23