食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾仁南瓜炒蛋的做法步骤
-
1南瓜切细条，蒜苗叶子切细。 -
2鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
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3虾仁挑去虾线，加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
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4锅中放油烧热，下入蛋液炒散盛出。
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5锅中另放油，下入虾仁煎炒变色盛出。
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6锅中放油烧热，下入南瓜丝翻炒变软。
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7放入炒好的蛋和虾仁，撒入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。
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8香嫩小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- *团圆饭*炒豆芽
- *团圆饭*番茄里脊肉
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- 甘蔗马蹄糖水
- 清蒸鲈鱼
- 家常菜—糖醋草鱼
- 酸奶鸡蛋饼
- 西红柿炒鸡蛋
- 煎饺
- 四喜丸子
- *团圆饭*高汤饺子
- 金针菇拌黄瓜
- 葱香火烧
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- 白萝卜胡萝卜素丸子
- 芹菜肉丝
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