正宗生滚鱼片粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备材料：鱼腩、干贝、蘑菇、香菜、香葱、姜。
2
干贝用水浸泡一会儿。
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准备大米。
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大米淘洗干净后放入锅内，加上适量的清水，大火煮开。
5
米粥煮开后，放入干贝。
6
盖盖，小火慢煲30分钟。
7
将蘑菇切片，姜切丝，香葱香菜切碎。
8
将鱼片切好，放盐入味。
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再加入油、胡椒粉、淀粉、姜丝拌匀。
10
30分钟后，米粥熬至浓稠。
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放入蘑菇片、油、盐，盖上盖煮5分钟。
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再次开盖，转大火，加入鱼片。
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煮至鱼片变白。
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加入香菜、香葱、香油、鸡粉。
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拌匀盛出。
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成品。凉凉的秋天，喝一碗暖暖的粥。

诗文	生滚鱼片粥
释义	食材明细主料鲩鱼腩 1块大米 150g 辅料干贝 30g 蘑菇 3颗香菜适量香葱适量姜适量调料油适量盐适量胡椒粉适量淀粉适量香油适量鸡粉少许咸香口味煲工艺三刻钟耗时普通难度生滚鱼片粥的做法步骤 1 准备材料：鱼腩、干贝、蘑菇、香菜、香葱、姜。 2 干贝用水浸泡一会儿。 3 准备大米。 4 大米淘洗干净后放入锅内，加上适量的清水，大火煮开。 5 米粥煮开后，放入干贝。 6 盖盖，小火慢煲30分钟。 7 将蘑菇切片，姜切丝，香葱香菜切碎。 8 将鱼片切好，放盐入味。 9 再加入油、胡椒粉、淀粉、姜丝拌匀。 10 30分钟后，米粥熬至浓稠。 11 放入蘑菇片、油、盐，盖上盖煮5分钟。 12 再次开盖，转大火，加入鱼片。 13 煮至鱼片变白。 14 加入香菜、香葱、香油、鸡粉。 15 拌匀盛出。 16 成品。凉凉的秋天，喝一碗暖暖的粥。使用的厨具：煮锅所属分类：粥家常菜晚餐
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食材明细

生滚鱼片粥的做法步骤