食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
青蒜炒牛肚的做法步骤
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1食材，青蒜，熟牛肚。 -
2青蒜在蒜白部分用刀背拍拍（容易入味），切小段。
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3牛肚切条。
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4起锅放油下入干辣椒和花椒煸香后捞出。
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5下入青蒜和牛肚。
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6快速翻炒，烹些黄酒。
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7炒至青蒜变色，调味，放少许生抽，盐，鸡粉即可！
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8成品！
使用的厨具：炒锅
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