食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋虾仁的做法步骤
-
1虾仁开背用料酒，胡椒，生粉抓匀放冰箱腌制一会。烧水开后下锅汆水15秒。 -
2平底锅放油烧热下入虾仁轻炒一下，撒上32粒盐。
-
3五颗小小的初生蛋打散加入葱花，盐调味。
-
4蛋液倒入虾仁中，改小火慢慢等凝固，用铲子顺一个方向推动，把下边熟的翻上来，生蛋液流下去直至全都凝固。喜欢带液体的就这样出锅吧。
-
5太久没用平底锅，铲子一时没在手，用筷子滑拉的有些碎了。喜欢鸡蛋嫩嫩的就少炒一会。
-
6虾仁脆滑，鸡蛋鲜香，老人小孩都爱！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 吴氏排骨
- 蒜香苦菊拌鱼干
- 核桃炖蛋
- 香煎羊蝴蝶排
- 水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲
- 香辣虾
- 酱爆土豆丁
- 蛋包饭
- 蜜豆巧克力吐司
- 1元钱香菇根的华丽变身【绝味香菇丝】
- 黑椒鸡丝~~黑胡椒洋葱炒鸡丝
- 培根洋葱咸马芬
- 馥郁布朗尼（杏仁版）
- 芥菜皮蛋瘦肉粥
- 【鸡汁锅塌豆腐】
- 西红柿汤河粉
- 红烧小土豆
- 脆骨烧粉丝
- 红烧鸡爪
- 糖醋鱼头
- 萝卜丝炒千张——萝卜第三辑
- 最简单的家常早餐小面包
- 赛香瓜
- 【缤纷土司沙拉】---- 快速早餐
- 醇奶面包卷
- Italic
- italic
- italicisation
- italicise
- italicization
- italicize
- italics
- Italy
- IT-based
- IT based
- itch
- itch for to do
- itchiness
- itching
- itch to do
- 南园杂诗六首 萤（宋·司马光）
- 南园杂诗六首 见山台昼卧偶成（宋·司马光）
- 南园梁又罙凌晨舟过大通留诗而去未及迎送即（明·成鹫）
- 南园歌伤吴履斋旧景（宋·汪梦斗）
- 南园歌赠王给事彦举（明·孙蕡）
- 南园正月二十三日见牡丹因剪分送而公舒太守（宋·韦骧）
- 南园步月（金·刘汲）
- 南园湖石（宋末金初·王予可）
- 南园灌隐诗（明·刘崧）
- 南园用端中韵（宋·朱翌）
- 南园画马为翁尚书题（清·张百熙）
- 南园看荷花作（清·何承道）
- 南园社中赠陈集生太史（明·区怀年）
- 南园秋暮二首（明·郭谏臣）
- 南园秋暮（明·谢榛）
- 药物化学与分析(供医药营销专业用全国医药高职高专规划教材)
- 餐饮服务食品安全监管(第2辑)
- 傅狷夫作品集
- 创造与实践--艺术形态生成
- 德国少年儿童百科知识全书(共20册第5\6合辑平装美惠版)/WAS IST WAS
- 德国少年儿童百科知识全书(共20册第7\8合辑平装美惠版)/WAS IST WAS
- 现代大学英语口语(附光盘3普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 现代大学英语口语(附光盘4普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 德国少年儿童百科知识全书(共10册第9辑精装珍藏版)(精)/WAS IST WAS
- 德国少年儿童百科知识全书(共10册第10辑精装珍藏版)(精)/WAS IST WAS
- 德国少年儿童百科知识全书(共10册第11辑精装珍藏版)(精)/WAS IST WAS
- 德国少年儿童百科知识全书(共10册第12辑精装珍藏版)(精)/WAS IST WAS
- 申论(2011浙江省及中央国家机关公务员录用考试辅导教材)/浙江省及中央国家机关公务员录用考试辅导系列
- 中国葡萄酒(精)
- 美军联合作战情报支援研究/军事情报学博士文库