网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡肉汉堡包
释义
食材明细
主料
面包粉
350克
牛奶
175克
烤的鸡肉
2块
青菜
适量
黄油
20克
白糖
20克
白芝麻
适量
调料
酵母粉
3克
盐
2克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡肉汉堡包的做法步骤
1
成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。
2
除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。能拉出膜即可,然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。
3
盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。
4
分别分成大小一样的小面团,揉成圆形,盖上湿布放置好15分钟。
5
盖上湿布,发酵至两倍大。
6
取一个盘子,装上一些白芝麻,然后均匀得裹一层白芝麻。
7
放入烤盘中。中间记得隔开。要不然烤的时候会彭松。
8
先买的烤鸡块,青菜洗干净备用。
9
入烤箱,发酵至40分钟。然后进行烘烤,烤箱上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。
10
利用余温继续让它在烤箱放几分钟。
11
汉堡对半切开,放入鸡肉和青菜即可。
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
简单美味酸辣汤
酱焖牛腩
细腻嫩滑的焦糖布丁
醋炒西葫芦(角瓜)
鸡蛋茼蒿炒饭
蛋白酥
花菇白菜炒年糕
香煎糍粑
花朵小曲奇
自制虾滑
海鲜意面
宇治抹茶慕斯蛋糕
黑钻包
依然学烘焙--巧克力企鹅杯子蛋糕(附上巧克力泥制作)
快手小甜点---木槺杯
蜜豆玉米面发糕
冬补---甲鱼母鸡汤
拌杂菜
依然学烘焙--双莓小慕斯
冬季的美味——石榴汁
简单食材、摇身变暖汤面
自制零食——洋葱圈
咖啡戚风
依然学烘焙--果酱排包
炒双粉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/26 20:16:43