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诗文
桂花米酒鸭
释义
食材明细
主料
鸭子
半只
米酒
3勺
糖桂花
1勺
干桂花
1勺
辅料
姜
6片
植物油
1大勺
小葱
2根
调料
料酒
1勺
冰糖
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
五香粉
1匙
白胡椒粉
1匙
盐
1匙
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
桂花米酒鸭的做法步骤
1
鸭子洗净后放入锅中,加入3片姜和料酒,倒入适量清水焯出血沫后捞出备用。
2
锅中加入植物油,放入鸭块炒至鸭皮金黄。
3
加入没过鸭块的清水。
4
放入3片姜,米酒,冰糖,糖桂花,生抽和老抽,烧开转小火烧1小时。
5
加入五香粉,白胡椒粉和盐,继续小火烧1小时,收汁盛出后撒葱花和干桂花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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食什么什么饥的成语
食什么什么饱的成语
食什么什么鲠的成语
食什么什么鲭的成语
食什么什么鹑的成语
食什么什么黑的成语
食什么众什么的成语
食什么充什么的成语
食什么兼什么的成语
食什么劳什么的成语
食什么卧什么的成语
食什么厌什么的成语
食什么在什么的成语
食什么大什么的成语
予自七十始制生棺题曰归息庵而繫以辞(明·王弘诲)
予自乙丑冬如临安赴补逮今凡五往矣是行也痛(宋·王十朋)
予自南京留守推官循资为掌书记由将仕郎超阶(宋·石介)
予自存博解印归乡心日夜相趣古人有名山川处(宋末元初·仇远)
予自春夏屡病至立秋而愈作长句自贺(宋·陆游)
予自暮春与客燕野趣亭俛仰三时始复再至则花(宋·李光)
予自武昌携二猿归夜闻清啸偶成(宋·岳珂)
予自浙抵新安登齐云还浙道中旅馆颇多奇景而(明·徐渭)
予自游焦山梦寐不能忘舟过岳阳雨中登楼怀望(清末近现代初·陈曾寿)
予自草堂将归过古之樊川亦有所感而不能已于(明·朱诚泳)
予自鄂渚登舟近两旬得顺风才二日耳高牙遇风(宋·王十朋)
予自长沙还植兰竹于东西轩调官京师逾年而归(宋·杨时)
予自闽中北还舟行过常秀间卧听棹歌殊有惬予(元·王恽)
予自饶易夔以七月九日行饶人遮道挽留易轿由(宋·王十朋)
予至兰溪买扇题归去来字吏忽报有潘渊明相访(宋·王十朋)
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更新时间:2026/1/28 4:23:48