食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
栗蓉的做法步骤
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1板栗去壳去皮。 -
2清洗后放在高压锅中烧煮，上汽后15分钟。
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3放料理机中打成泥。
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4倒到不粘锅中。
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5酌情加猪油和白糖，开中小火炒制。
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6炒到锅铲划过有明显纹路时就差不多了。
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7放凉了还会干一点，做月饼馅、包子馅的可以稍微干点。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
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