网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
干锅兔块
释义
“麻辣鲜香的干锅兔块是首选的下饭利器。”
食材明细
主料
兔子
半只
土豆
1个
洋葱
1/2个
辅料
葱
1段
姜
3片
蒜
9粒
花椒
30粒
大料
半个
干辣椒
1小把
一品鲜酱油
1大勺
料酒
1大勺
香菜
2根
盐
适量
糖
1g
孜然粉
2g
腌肉料
姜
5g
青辣椒
适量
料酒
1大勺
盐
2g
糖
1g
麻辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
干锅兔块的做法步骤
1
兔子半只剁成丸子大小的,料酒、葱姜、青辣椒少许盐腌渍15分钟
2
土豆一个切小手指粗的长条。
3
切条土豆上放2g盐腌渍10分钟。入开水锅中煮至8分熟。不粘锅放入适量的油,将土豆条用小火慢慢煎至四面金黄。想省时可以用油炸,与煎相比油炸的更好吃。
4
准备配料:葱姜适量,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,洋葱1/2个,香菜2棵。
5
炒锅加入稍多点食用油,先下花椒、大料半个,姜片略煸一下,再下蒜粒、葱。
6
下入兔块快速翻炒至变白。
7
加入干红辣辣。
8
多翻炒几下。
9
加入料酒、一品鲜酱油
10
倒入没过兔块的温水,大火烧开。
11
炖煮15分钟左右,加入适量的糖、盐。
12
炖至锅中水不多时,加入洋葱丝
13
下土豆条翻炒均匀。
14
加入2g孜然粉。
15
香菜段翻炒均匀出锅。
16
麻辣鲜香,下饭利器。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 宴客菜
随便看
年夜菜之展翅高飞
雪里红炒干豆皮
白萝卜生姜汤
酥梨豌豆豆浆
大葱牛肉雪花水煎饺
炒饺子
燕麦玉米面粥
一人份番茄炖牛腩
姜薯彩色汤圆
水煎玉米长岁
鲜虾时蔬炒荞麦面
芝士土豆泥
丝瓜鱿鱼烙
拌萝卜干
自制山楂馅
冬笋炒肉片
冬笋焖牛肉饼
生蚝鸡翅煲
冬笋炒腊肉
雪里红炒白萝卜丝
豆角焖面
干豆皮炒南瓜丝
杂粮饼
小炒牛肉
酸菜咸梅焖乌鱼
履什么踵什么的成语
履什么蹈什么的成语
履仁什么什么的成语
履仁蹈义
履信什么什么的成语
履信思顺
履常什么什么的成语
履常蹈故
履机乘变
履机什么什么的成语
履汤什么什么的成语
履汤蹈火
履盈什么什么的成语
履盈蹈满
履穿什么什么的成语
送司马曾公总宪南粤(明·黎民表)
送司马朝卿还蜀(明·李时行)
送司马池归夏台(宋·魏野)
送司马萧公入都(明·胡应麟)
送司马道士游天台(唐·宋之问)
送合宫苏明府颋(唐·宋之问)
送合州青阳道人(宋·韩淲)
送吉上人之江西下高峰和尚遗书(元·明本)
送吉上人(宋·寇准)
送吉中孚拜官归业(唐·李端)
送吉中孚拜官归楚州(唐·李端)
送吉中孚校书归楚州旧山(唐·卢纶)
送吉凤翔回都二首 其一(清·金朝觐)
送吉凤翔回都二首 其二 拟游仙体(清·金朝觐)
送吉判官还京赴崔尹幕(唐·皎然)
丁丁历险记(电影小说本)
丁丁历险记(独角兽号的秘密 & 红色拉克姆的宝藏)
苏州商会档案丛编(第1辑1905年-1911年)(精)/中国近代经济史资料丛刊
实用英语语音教程(附光盘外语语言文学系列教材华大博雅高校教材)
黄溥学术论著选(精)/桂岳书系
大学生网络成瘾的心理需求机制研究
生物化学实验教程(21世纪高等教育规划教材)/生物学系列
中华民族脊梁故事(现代卷)/中华民族脊梁故事丛书
新编综合英语(5高等院校英语课程十二五规划系列教材)
苏州商会档案丛编(第2辑1912年-1919年)(精)/中国近代经济史资料丛刊
计算机应用基础情境式教程(21世纪高等职业教育规划教材)/计算机公共课系列
中国现代主义诗潮论/华大博雅学术文库
武林外传之职场生存
经济法律实务(21世纪高等职业教育应用型规划教材)/经济管理系列
中国教育名家思想(教师教育系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/27 7:17:34